Mincir et Gourmandises

Bonjour à vous tous 😉 Je suis July, jeune femme diplômée de diététique et auteure culinaire de 30 ans passionnée par la cuisine mais aussi par les animaux et tout ce qui se rapporte à la flore, ainsi que la photographie (paysages, animaux, photos culinaires..). Après avoir rédigé mon blog pendant un peu plus de 7 ans, j’ai décidé de créer un nouveau site un peu plus intimiste... Je partagerais avec vous tous dès la rentrée mon petit challenge « Vers une vie cocooning » pour retrouver la sérénité, mes recettes préférées et mes courses, mes avis sur des produits et des livres, des photos de paysages et d’animaux.. En attendant vous pouvez retrouver sur mon blog ainsi que sur mes 8 tomes des centaines de recettes légères et gourmandes, des semaines de menus, ainsi que mes petites méthodes qui m'ont permises de perdre mes 30 kilos en trop de 2013 à 2014. Ici l'objectif pour cet été est de reperdre quelques kilos :)

La tarte DA-CA-CHO (Vegan, sans gluten, sans lactose, pĂąte sans cuisson..)

La tarte DA-CA-CHO (Vegan, sans gluten, sans lactose, pĂąte sans cuisson..)

Dattes - Cajou- Chocolat Le mix parfait pour cette tarte remplie de bonnes choses. Un vrai plaisir en bouche que je vous recommande vivement :) Pour la réaliser je me suis inspiré d'une tarte vue sur Tf1 "Petit plats en équilibre" de Laurent Mariotte....

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Mini moelleux de pommes de terre, coeur de fromage de brebis (sans gluten)

 Mini moelleux de pommes de terre, coeur de fromage de brebis (sans gluten)

Bonjour mes lectrices chĂ©ries, aujourd'hui je vous propose une petite recette dĂ©licieuse et toute simple Ă  prĂ©parer :) Ces moelleux salĂ©s Ă  base de pommes de terre et de fromage sont un vrai dĂ©lice! Ils sont aussi trĂšs Ă©conomiques car ils permettent d’utiliser...

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Challenge "Mincir et Gourmandises" Semaine 2

Challenge "Mincir et Gourmandises" Semaine 2

Bonjour mes lectrices préférées :) Voilà la nouvelle semaine menus pour le challenge "Mincir et Gourmandises" ;) Je ne suis pas une diÚte sans lactose et sans gluten totale car je préfÚre m'habituer petit à petit au changement :) J'essaie de privilégier...

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Verrines façon tarte aux myrtilles (vegan, sans lactose, sans gluten, sans sucre raffiné..)

Verrines façon tarte aux myrtilles (vegan, sans lactose, sans gluten, sans sucre raffiné..)

Depuis quelques jours j'essaie de vraiment faire évoluer mon alimentation vers quelques chose de plus Healthy (comme je l'avait fais il y a quelques années) et notamment de refaire trÚs attention à mon gluten et à mon lactose (dont j'ai eu tendance à...

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Challenge "Mincir et Gourmandises" Semaine 1

Challenge "Mincir et Gourmandises" Semaine 1

Bonjour mes lectrices chĂ©ries, Je ne sais pas si vous ĂȘtes comme moi mais ici juin et juillet ont Ă©tĂ© un peu difficile niveau alimentation ;) Et encore je pĂšse mes mots! Pleins de plaisirs pas du tout raisonnables, pas forcement trĂšs envie de me remettre...

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Pizza brocolis crust (Pizza sans gluten, sans farine, ultra healthy)

Pizza brocolis crust (Pizza sans gluten, sans farine, ultra healthy)

Bonjour mes chĂšres lectrices, j'espĂšre que vous allez bien et que vous trouvez vos marques avec le nouveau thĂšme du blog? J'ai voulu un petit peu de changements, pour que ce soit plus pratique de trouver les recettes, que les photos soient un peu mieux...

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Gùteau de Savoie façon pain perdu aux framboises et noix de Pécan

Gùteau de Savoie  façon pain perdu aux framboises et noix de Pécan

Bonjour mes lectrices chéries, aujourd'hui je vous présente une nouvelle idée de recette pour le petit déjeuner de toute la famille, un "gùteau pain perdu" vraiment trÚs savoureux :) Le gùteau de Savoie (comme la génoise) est un dessert trÚs peu riche...

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Petites brioches façon Gùches Vendéennes (version light)

Petites brioches façon Gùches Vendéennes (version light)

Une nouvelle recette de boulangerie ça faisait longtemps :) Accompagnées de fruits frais et d'un bon chocolat chaud, ces petites brioches façon Gùches Vendéennes en version light sont un pur plaisir ;) Portion: Pour 6 portions Méthode MG : Logo Equilibre...

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Tourte aux abricots et pistaches

Tourte aux abricots et pistaches

Le beau temps n'est pas trÚs présent en ce moment, mais au moins il ne fait pas trÚs chaud et on peut donc recommencer à cuisiner un petit peu, ce qui me fait trÚs plaisir ;) Je vous propose donc pour aujourd'hui une nouvelle recette qui fera entrer le...

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Quiche-cake au choux-fleur et jambon (ultra light)

Quiche-cake au choux-fleur et jambon (ultra light)

Bonjour mes lectrices chéries, voilà pour aujourd'hui une nouvelle recette que je vous recommande vivement, si comme moi, vous aimez les quiches, cakes.. Cette quiche-cake est ultra moelleuse grùce à l'ajout du choux-fleur et de fromage frais et reste...

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