Salade de fruits healthy (avec des billes de glaces)

Publié le par July

Bonjour mes lecteurs chéris :)

Pour aujourd'hui pas de grande préparation ni de cuisine élaborée. Je dois vous avouez qu'en ce moment je ne cuisine pas beaucoup, avec la chaleur, je ne suis pas très courageuse, et rien que l'idée d'ouvrir le four me rébute un peu ;) Je vais donc vous parler d'une de mes "pauses" fruitées chouchoutes, que j'adore faire pour le goûter : La salade de fruits healthy :) Simple, saine et gourmande j'adore ;)

J'ai misé pour cette salade de fruits sur tous les ingrédients Boost de la méthode Healthy (le double tome de 389 pages qui figure dans le pack intégral minceur qui m'a permise de perdre mes 30 kilos en trop).

Je fais depuis 10 jours la formule Boost du tome Healthy (je fais 3 ou 4 cures de 15 jours par an, en général après mes petits (énormes!) excès, pour pouvoir reperdre assez vite avant que ça se stocke...et là c'est pas du luxe car j'ai vraiment abusée ces dernières semaines!!! :)

J'ai donc misé sur le pleins de fruits detox et diurétiques (pastèque, poire pas trop mûre, abricot..), des mini billes de glace au lait d'amande pour le plaisir, et une cuillère à café de graines de chia pour la diététique ;)

D'ailleurs n'hésitez pas à présenter vos petits plats dans des assiettes à desserts et vos desserts dans des petites coupelles, on a l'impression d'en avoir plus et a final on mange moins ;)

Belle aprem ensoleillée à vous toutes :)))

Salade de fruits healthy (avec des billes de glaces)

Pour la salade de fruits Healthy :

Méthode MG (Mincir et Gourmandises) : Logo Equilibre
 
Méthode Healthy (à faire de temps en temps pour Booster la perte de poids, se detoxifier ou se raffermir) : Logo Boost
 
Calories: 181 calories (tout parfait pour les goûters de méthode Mg, vous pouvez mettre ajouter un petit biscuit sec pour avoir les 200 calories conseillées^^)
 
  • ​1 demi poire pas trop mûre coupée en mini lamelles très fines
  • 1 abricot
  • Une dizaine de billes de pastèque
  • 40ml de glace au lait d'amande ou soja (maison ou magasin bio) en petites billes avec la cuillère parisienne.
  • 1/2cc de graines de chia (j"essaie d'en consommer 2cc par jour, que je reparti sur mes bolw-cake du matin ou porridge, sur mes boules de glaces (je fais que des  dîners-desserts en ce moment)..

 

On peut retrouver la méthode Healthy dans le pack intégral avec les 7 tomes qui m'ont permise de perdre mes 30 kilos en trop, à prix anniversaire en ce moment à 29 euros au lieu de 89 euros en fichiers séparés, juste ICI  :) (soit plus de 1500 pages dont plus de 400 recettes légères et gourmandes, 7 mois de menus diététiques...)

 

 

Le tome healthy contient environ 90 recettes inédites, 28 jours de menus entièrement détaillés et des semaines Boost, des programmes de cardio et fitness... ;)

Le tome healthy contient environ 90 recettes inédites, 28 jours de menus entièrement détaillés et des semaines Boost, des programmes de cardio et fitness... ;)

Moelleux à l'okara d'amande et à la poire (+ étapes de fabrication d'un lait d'amande délicieux à l'extracteur à jus Biochef)

Publié le par July

Bonjour mes chers lecteurs, je viens aujourd'hui vous parler d'une nouvelle recette coup de <3 que j'ai faite ce weekend avec mon extracteur chéri (que vous pouvez retrouver sur mon article précédent juste ICI pour plus de détails) et qui énormement plu à la maison. Sans lactose, sans mauvaise graisse saturée, sans sucre raffiné ce moelleux à l'okara d'amande et à la poire est un vrai délice!

Il y a quelques jours j'étais un peu faché après ma balance, elle ne m'a pas annoncé un chiffre très agréable (^^) lors de ma pesée (je prend mon poids une fois tous les 15 jours environ maintenant)... La veille j'avais un peu accusé mon seche-linge premier prix de m'avoir fait retrecir mon jean slim non strech.. mais là je ne pouvais pas accuser les piles de la balance, j'en ai deux et le verdict etait le même : + 3,1kgs :(( Passé le petit moment où tu as envie de jeter ta balance et te vengez sur les croissants (rassurez-moi ça vous arrive aussi? ^^) je me suis dit qu'une petite Boost cette semaine serait la bienvenue. Apres tous les excès et le "non sport" ces 2 dernières semaines, ce ne sera pas du luxe :) J'ai donc repris tous les aliments detox et Boost de mon programme healhy et du nouveau tome (que l'on peut retrouver sur le pack intégral avec les 7 tomes à prix anniversaire de 29 euros au lieu de 89 euros) et je me suis faite des petits plats et gourmandises saines :Jus de fruits et légumes, lait végétaux (amandes, noix de cajou..), gâteaux et biscuits avec le résidu des laits végétaux (pas de gachis! et l'okara c'est juste un délice^^) , des salades de saumon fumé et avocat, viandes maigres et poissons au barbecue.. sont devenus mes meilleurs amis. Et résultat ce matin déjà 1,9 kilos en moins. Très contente!! Je crois que je peux dire merci à mon extracteur de jus Biochef, car je me suis vraiment régalé à tester pleins de recettes de jus et de douceurs healthy :) (N'oubliez pas vous avez 5% de reduction sur tout le site Vitality 4 Life avec le code JULY5 si un produit vous interesse, dont l'extracteur BioChef Atlas Whole Slow Juicer). Je continue la semaine prochaine pour une deuxième semaine Boost!

Trêve de blabla, voilà la petite recette tout de suite :)

Moelleux à l'okara d'amande et à la poire (+ étapes de fabrication d'un lait d'amande délicieux à l'extracteur à jus Biochef)

Pour 1 moelleux à l'okara d'amande et à la poire (et avec une touche de caramel, car on ne refait pas les grandes gourmandes comme moi. Je fais une Boost mais pas une diet!!)

Pour 8 portions

Pour la méthode MG (à retrouver juste ICI): Logo Equilibre

Calories: 215 calories/portion
  • 100g d'okara d'amande (le résidu d'amande que l'on a lorsqu'on réalise un lait d'amande
  • 40g de margarine bio
  • 150g de farine de blé (ou de petit épeautre)
  • 1/2 sachet de levure chimique (ou sans phosphate)
  • 2 oeufs
  • 40g de sirop agave/stévia (ou 60ml de sirop d'agave pur)
  • 1 poire
  • 20g de pépites de butterscotch chips (pépites de caramel anglaises), on peut les remplacer par des pépites de chocolat, des chunks de caramel (rayon pâtiserie..)
  • 100ml de lait d'amande fraichement pressé (ici non filtré et juste tamisé)

 

Réalisez un lait d'amande à l'extracteur : La veille (ou au moins 8 heures avant) disposez 200g d'amandes dans de l'eau. Le lendemain, retirez la peau des amandes en effectuant une légère pression (elles se détachent très facilement) puis disposez les amandes dans un petit saladier. Mettez l'extracteur de jus en marche puis versez les amandes émondées et 220ml d'eau environ (selon vos goûts on peut le préférez plus dilué en eau). Récupez le lait dans le recipient avec tamis et l'okara (le résidu très sec d'amande) dans le deuxième récipient. Celà prend environ 5 minutes.

Moelleux à l'okara d'amande et à la poire (+ étapes de fabrication d'un lait d'amande délicieux à l'extracteur à jus Biochef)

Préparez le gâteau : Versez dans un saladier les oeufs avec le sirop d'agave/stévia et la margarine bio, fouettez avec l'aide d'un fouet puis ajoutez la farine, l'okara d'amande et la levure puis délayez avec le lait d'amande. Versez la pâte à gâteau dans un moule légèrement beurré avec un peu de margarine bio (j'utilise un moule Pyrex rond de 20cm de diamètre). Pelez la poire et découpez-la en lamelles. Décorez le gâteau avec les lamelles puis saupoudrez avec les pépites de caramel. Faites cuire le gâteau environ 30 minutes à 180°C. Servez tiède ou froid.

Moelleux à l'okara d'amande et à la poire (+ étapes de fabrication d'un lait d'amande délicieux à l'extracteur à jus Biochef)

Présentation de l'extracteur de jus BioChef (Vitality 4 Life) et pleins de recettes minceur spécial jus :)

Publié le par July

Bonjour mes fidèles lectrices (et lecteurs^^), j'espère que vous passez un joli mois de juillet? Ici en Normandie il n'y a pas beaucoup de soleil.. Moi qui espérais refaire le pleins de vitamines et retrouver forme et vitalité, c'est pas gagné! Alors à défaut d'apporter des vitamines à mon corps grâce au soleil, je vais essayer d'en consommer le plus possible dans mon assiette. Et pour ça, rien de mieux que les jus! Surtout si ils sont pressés à froid et lentement pour préserver tous leurs minéraux et bienfaits naturels :)

Aujourd'hui je vais donc vous parler d'un énorme de coup de coeur, qui je pense va révolutionner mon alimentation, l'extracteur de jus BioChef Atlas whole slow juicer de Vitality 4 Life.

 
Vous êtes très nombreuses depuis la sortie de mon tome healthy (disponible dans le pack intégral minceur avec les 7 tomes à prix vente anniversaire), l'année dernière, à me demander ce que je pense des extracteurs de jus, si c'est utile? si les vitamines sont bien conservées? si le prix est justifié?.. Jusqu'à aujourd'hui je n'avais malheureusement aucune réponse à vous donner car je ne connaissais pas du tout cet appareil. J'ai bien essayé de presser des fruits à la contrifugeuse mais le résultat était toujours très médiocre. Beaucoup de fruits utilisés et très peu de jus au final (niveau rendement 0!), un tamis qui n'était pas forcement très efficace et qui laissait énormement de pulpe (donc pas terrible à boire!) et surtout beaucoup de vaisselle (passer 2 heures à nettoyer tous les petits trous du tamis tous les matins? Non merci!)... Du coup je ne faisais aucun jus et me contentait de réaliser quelques smoothie au blender. Mais on est d'accord ça n'a rien à voir!.. J'achetais donc parfois, lorsque mon budget le permettait quelques bouteilles de jus bio, mais à plus de 3 ou 4 euros la petite bouteille de 200ml le prix grimpe vite.. je ne pouvais donc pas m'en offrir tous les jours, loin de là. Et puis j'aime bien savoir ce que je met dans mes jus!
 
Depuis quelques mois je me renseigne donc sur les extracteurs de jus. J'ai souvent des rhumes , des petits coups de froid, des brûlures d'estomac, les jambes gonflées (vive la retention d'eau)  et bien besoin de detox le lundi matin (vive ma gourmandise du weekend^^) et beaucoup de mes amies m'ont recommandées les jus pressés à froid avec un bon appareil pour combattre tous ces petits maux. Et c'est vrai qu'à lire tous les témoignages de blogueuses, les retours de mes amies, les avis des professionnels, j'ai eu envie de sauter le cap! Et je ne regrette pas, quel bonheur! Je me prépare de bons petits jus grâce aux fruits et légumes, qui m'aide ainsi, à perdre du poids (tous les légumes et fruits sont logo Boost pour ma méthode Mincir et Gourmandises, et donc à volonté!!!) en réalisant des jus detox et minceur, je fais du bien à  mon estomac grâce à des jus alcalins (moi qui souffrait depuis plus années enfin je peux respirer le soir en me couchant), je draine ma retention d'eau (les jus de concombre et ananas sont mes alliés du petit déj!). Mais je fais aussi des sorbets 100% vitamines, des jus végétaux (bien moins couteux que ceux du commerce et surtout on peut garder le "résidu" (la pulpe) des oléagineux (que l'on appelle l'okara) pour en faire de délicieux gâteaux, pains.. Pas de gâchis, que du plaisir!
 
Un immense merci à Vitality4Life pour ce magnifique extracteur de jus, le must du must du marché :))
Présentation de l'extracteur de jus BioChef (Vitality 4 Life) et pleins de recettes minceur spécial jus :)

Vitality 4 Life est une compagnie australienne qui importe ses produits en Europe et autour du globe. L'équipe se compose de passionnés de santé, dévoués au service de la gamme de produits approuvés Vitality 4 Life. Partout dans le monde, l’équipe Vitality 4 Life s’engage à offrir à leurs clients un service de haut niveau et des produits de grande qualité. C’est durant les années 80 que le directeur de notre compagnie, Roger Akins, découvrit l’extraction de jus à froid.

Conscient de l’importance d’une diète à base de fruits et légumes crus pour être en bonne santé, Roger a considérer les extracteurs de jus comme des machines miracle. C’était une machine capable d’extraire tous les nutriments des fruits et légumes sans les altérer, afin qu’ils soient directement absorbés par l’organisme. Elle permettait de consommer l’équivalent d’une consommation journalière en fruits et légumes en un seul verre !

La passion de Roger pour ce type d’extraction et ses bienfaits ne cessa de croitre. Vitality 4 Life commença en toute simplicité : un homme découvrant les bienfaits d’une alimentation à base de fruits et légumes crus et désirant partager sa découverte avec le reste du monde. Roger commença à s’éduquer sur le sujet. Il étudia les enseignements du docteur Norman Walker qui avait exploré en profondeur le sujet de l’extraction de jus à froid et ses bienfaits sur l’organisme. Roger rencontra Brian Clements, directeur de l’Institut Hippocrates aux Etats-Unis.

Ensemble, ils développèrent l’extracteur de jus Hippocrates Plus et commencèrent à importer ce produit en Australie. Ainsi est née l’extraction de jus à froid en Australie et dans la plupart du monde occidental. Depuis, l’extraction de jus à froid s’est considérablement développée. Les machines sont devenues plus compactes, plus faciles à utiliser et à nettoyer et cela sans compromettre la qualité du jus extrait. Au fil du temps, la sensibilisation des consommateurs au sujet de l’extraction de jus et de l’alimentation à base de fruits et légumes crus s’est considérablement développée. Aujourd’hui, Vitality 4 life propose une large gamme d’extracteurs de jus pour satisfaire les besoins de leurs différents clients.

La marque BioChef est une des marques de l'entreprise Vitality 4 Life.

Présentation de l'extracteur de jus BioChef (Vitality 4 Life) et pleins de recettes minceur spécial jus :)

Avant de vous parlez des recettes, voilà une petite présentation de l'extracteur de jus et ses différentes qualités :

  •  C'est un appareil puissant (très puissant même!)
  • Très simple d'utilisation (vous pouvez retrouver une vidéo de démonstration de l'appareil juste ici https://www.youtube.com/watch?v=KKjbiSLD9eg  ​
  • Avec une bouche d'alimentation de 8cm*8cm (la plus grande du marché) et qui permet donc de pouvoir insérer sans difficulté de très gros morceaux de fruits et légumes sans avoir besoin de les recouper en petits morceaux (voir même une petite pomme entière sans problème!)
  • C'est un appareil multifonctions (il peut faire évidemment des jus, mais aussi des smoothies, des sorbets, des laits végétaux (je sens que je vais m'amuser avec l'okara des noix de cajou, amandes, noisettes!)..
  • Il est livré avec un grand livre de recettes, parfait pour débuter! Même si après on aime bien "créér" ses propres jus!
  • Il existe en plusieurs coloris (oui oui c'est important! Surtout si comme moi on aime "assortir" ces appareils de cuisine! Ah ces femmes!!!)
  • Il est garantie à vie sur le moteur et 5 ans sur les autres pièce

 

Si l'extracteur (ou un autre produit sur le site Vitality 4 Life) vous interesse, je vous propose un petit code promo qui vous permettra d'avoir 5% sur votre panier avec le code à remplir : JULY5

Présentation de l'extracteur de jus BioChef (Vitality 4 Life) et pleins de recettes minceur spécial jus :)

Place maintenant aux recettes tests :))) Pleins d'autres recettes arriveront sur le blog car je suis fan fan fan de mon extracteur Biochef :)

Pour démarrer je vous propose 3 recettes de jus "minceur", sans sucre ajouté et qui permettent de faire le pleins de vitamines et minéraux. Tous ces jus sont logos Boost pour la méthode.
 
Jus 1 : Le Pink Detox
  • 4 morceaux de pastèque (on retire la peau au préalable pour que ce soit meilleur en goût!)
  • une dizaine de myrtilles
  • 4 fraises
Lavez les fruits et placez les à la suite dans l'extracteur de jus BioChef
Récuperez le jus et servez aussitôt (pour avoir le plus de vitamines)
 
 

Jus 2 : Le "Green juice" (spécial retention d'eau grâce au concombre!)

  • ​1 demi concombre coupé en grands morceaux
  • 2 petites pommes vertes
  • 1 demi citron (pelé
 
Jus 3: Le jus "Bonne mine" (parfait pour les peau blanche comme moi!!!)
  • 2 carottes (ici bio non pelées)
  • 2 oranges pelées
 
Présentation de l'extracteur de jus BioChef (Vitality 4 Life) et pleins de recettes minceur spécial jus :)

N'hésitez pas à retrouver Vitality 4 Life sur leur jolie boutique juste ICI et sur leur page Facebook pleines de belles idées ICI :)  

Encore merci à Vitality 4 Life et plus particulièrement à Karen, pour sa gentilesse et sa générosité. Merci de m'avoir fait confiance et de m'avoir permis de découvrir ce magnifique extracteur de jus.

Présentation de l'extracteur de jus BioChef (Vitality 4 Life) et pleins de recettes minceur spécial jus :)

Ventes privées spécial anniversaire: Pack intégral minceur avec les 7 tomes à 29 euros :) +1 semaine de menus minceur gratuit à la fin de l'article en pdf :)

Publié le par julybentos

La minceur et le bien-être se travaillent toute l'année et même l'été ne l'oubliez pas ;) Pour celà je vous propose une VENTE FLASH EXPRESS special anniversaire : PACK INTEGRAL MINCEUR avec mes 7 tomes qui m'ont permise de perdre mes 30 kilos en trop : Soit plus de 1500 pages de lecture (400 recettes légères et gourmandes inédites, la méthode intégrale Mincir et gourmandises à base de petits logos minceur ludiques (Phase BOOST et SOUPLE à choisir selon vos envies),  7 mois de menus minceur, des programmes sport et fitness, des astuces... à seulement 29 euros (au lieu de 89 euros en fichiers séparés!!!) (prix réservés aux paiements par cartes bancaires ou Paypal uniquement)

 

Je tenais à vous remercier encore une fois pour votre fidélité qui me touche tellement.. Un immense merciiiiii à vous toutes pour vos retours chaleureux sur le nouveau tome Mincir et Gourmandises et sur le pack intégral, vos petits tests de recettes, vos petits messages m'anonçant la perte de vos petits kilos.. tout ça me booste tellement à continuer :))) <3

Déjà plus de 6000 ebooks vendues depuis le lancement du 1er tome, je n'en reviens toujours pas.. <3  <3 

Je suis tellement heureuse de pouvoir montrer que l'on peut mincir même en restant gourmande (et pas seulement un carré de chocolat comme on nous dit souvent!!! mais une vrai gourmandise!) Avec les petits logos de la nouvelle méthode, plus de prise de tête à peser, compter, mesurer.. juste du plaisir de manger..et de maigrir!!! N'hésitez pas à nous rejoindre sur la page Facebook Les Bento de July où nous sommes déjà plus de 10000 (un nouveau tirage au sort pour toutes celles ayant commandés le pack intégral arrive très bientôt sur la page pour vous remercier^^)   

 

Comment commander le nouveau tome MG ou le pack intégral à prix VENTE PRIVEES? Pour toutes celles qui n'ont pas encore le nouveau tome ou aucun des tomes que j'ai créés avec mon diplôme de diététique, je vous propose une promo exclusive anniversaire sur le pack intégral avec : Le nouveau tome acheté + Les 6 anciens tomes (qui m'ont permises de perdre mes 30 kilos en trop) = 29 euros euros le pack intégral au lieu de 89 euros:::  

Pour bénéficier de la promo sur le pack intégral il suffit de commander (à la fin de l'article) le pack Intégral à 29 euros et je vous envois juste apres avoir reçue votre paiement les 7 tomes (soit plus de 400 recettes inédites, 7 mois de menus minceur, les méthodes entièrement détaillées..)

 

PRESENTATION DES DIFFERENTS TOMES :

  • LE TOME mincir et gourmandises (le nouveau tome de 400 pages paru fin mars  <3)
 Ventes privées spécial anniversaire: Pack intégral minceur avec les 7 tomes à 29 euros :) +1 semaine de menus minceur gratuit à la fin de l'article en pdf :)

Il comprend :

 

  • 2 ebooks (fichiers pdf à lire sur pc fixes, pc portables, tablettes, liseuses compatibles, Smartphone, IPhone avec IBook...ou à imprimer selon son choix)  

Le premier ebook de 300 pages environ regroupe les bases de la méthode Mincir et Gourmandises entièrement détaillée (la méthode définitive) avec les 3 logos pour composer ses propres menus (selon son choix : Boost ou Souple) ainsi que les 110 premières recettes gourmandes (chaque recette a au moins une photo de grande taille et de qualité reflex) et toutes calculées en calories et la méthode Fit12345

Le deuxième ebook de 100 pages regroupe quant à lui le petit challenge minceur que j'ai réalisé sur 4 semaines en prenant tous mes menus en photos (avec 4 repas/jour et 4 photos/jours minimum), recettes et sport correspondants. Pas de cuisine élaborée ni de photos reflex pour ce défi car je voulais montrer que l'on peut faire attention à sa ligne et se régaler simplement et sans grand budget (le mien est tout riquiqui avec mes nombreux animaux) et surtout sans passer 1 heure aux fourneaux :)

 

 

Je vous met le petit sommaire des recettes allégées et gourmandes de l'ebook 1 qui sont pour la nouvelle méthode Mincir et Gourmandises (elles sont toutes calculées en logos et en calories), le voici :)

 

Chapitre 1: Envie de healthy

  • Coconuts and raspberry balls 63-64
  • Cookies énergie aux noix et au cacao cru 65-66
  • Tartelettes poire, choco et noix de coco (sans cuisson) 67-68
  • Riz au lait vegan (au caramel et aux fruits secs) 69-70
  • Breakfast verrines aux muesli choco et mûres 71-72
  • Tiramisu choco coco 73-74
  • Peanut butter cookies 75-76
  • Fondant healthy cœur coulant au chocolat 77-78
  • Bowl cake salé (au jambon cru et comté) 79-80

 

Chapitre 2: Epiphanie

  • Couronne des rois aux fruits confits 83-84
  • Muffins des rois à l'amande 85-86
  • Galette des rois poires et noisettes 87-88
  • Galette des rois (pâte feuilletée light maison) 89-90

 

Chapitre 3: La chandeleur

  • Skillet pancake (aux fruits) 92-93
  • Crêpes ultra moelleuses et gourmandes 94-95

 

Chapitre 4: Saint Valentin

  • Pizza des amoureux (pâte fourrée au fromage) 97-98
  • Tartelettes d'amour 99-100

 

Chapitre 5: Mardi Gras

  • Hotcakes aux pépites de chocolat (pancakes japonais) 102-103
  • Beignets à la pâte à tartiner choco noisettes 104-105

 

Chapitre 6: Repas du monde

  • Kedgeree 107-108
  • Hasselback potatoes 109-110
  • Pot Pie (poulet et petits légumes) 111-112
  • Shefferd pie 113-114
  • Makis maison (à l'avocat) 115-116
  • Poulet Korma aux cacahuètes 117-118
  • Gozleme 119-120
  • Aubergines à la Méditerranéenne 121-122

 

Chapitre 7: Envie de Fast-food

  • Croque-madame revisité 125-126
  • Toast-cup façon quiche lorraine 127-128
  • Nuggets crousti-fondants au comté 129-130
  • Pizza wraps à la Mexicaine 131-132
  • Pizza tortilla au gorgonzola (tortilla maison) 133-134
  • Potatoes waffles burgers 135-136
  • Muffins burgers aux mini fromages de chèvre panés 137-138

 

Chapitre 8: Recettes de Printemps

  • Pain perdu saumon et Boursin 141-142
  • Couscous printanier aux fèves 143-144
  • Courgettes nids façon œufs cocottes 145-146
  • Tarte de l'océan 147-148
  • Cake citron et pavot 149-150
  • Tarte brick aux courgettes et au saumon 151-152

 

Chapitre 9: Pâques

  • Gâteau cheesecake choco framboise (de Pâques) 155-156
  • Cake marbré choco vanille aux mini Oréo 157-158
  • Moelleux en coques choco pralin 159-160

 

Chapitre 10: Goûters régressifs

  • Les crousti-choco noisettes 163-164
  • Extra cookies au Toblerone 165-166
  • Moelleux pommes, amande et mini Kinder Bueno 167-168
  • Napolitain géant choco pistache 169-170
  • Gâteau ultra moelleux poire et fromage blanc 171-172
  • Muffins aux myrtilles 173-174
  • Fondants choco speculoos 175-176
  • Les Oat-kies 177-178

 

Chapitre 11: Petits déjeuners

  • Breakfast raspberry ricotta cake 181-182
  • Brioche tressée choco noisette 183-184
  • Coconuts and berries porridge 185-186
  • French toast cake 187-188
  • Bagels briochés double pépites de chocolat 189-190
  • Pizza breakfast (poire et chocolat) 191-192
  • Granola maison (aux super-aliments) 193-194
  • Crumpets Boost 195-196

 

Chapitre 12: Tea Time

  • Mini cherry bakewells 199-200
  • Shortbread anglais 201-202
  • Brownies aux noix de pécan 203-204
  • Scones anglais 205-206

 

Chapitre 13: Vacances d'été

  • Bruchettas d'été 209-210
  • Tarte briochée aux fraises, crème d'amande et pistache 211-212
  • Eggs muffins (chorizo et feta) 213-214
  • Clafoutis au chèvre et aux tomates cerises 215-216
  • Crumble salé à la courgette et au Boursin 217-218
  • Mini pies d'été aux groseilles 219-220

 

Chapitre 14: à emporter

  • Lemon cheesecake in a jar 223-224
  • Crèmes aux spéculoos (sans œuf) 225-226
  • Mini charlottes aux groseilles (en mini bocaux) 227-228
  • Salad in a jar (version automne) 229-230
  • Salad in a jar (version été) 231-232
  • Salad in a jar (version hiver) 233-234
  • Mini cheesecakes individuels pêches et spéculoos 235-236

 

Chapitre 15: Recette d'automne

  • Gratin de courgettes au jambon et au comté 239-240
  • Far aux pruneaux 241-242
  • Oatmeal moelleux (potiron et pépites de chocolat) 243-244
  • Fondants choco marron 245-246
  • Gâteau tatin de mangue 247-248
  • Tarte d'automne multi-vitaminée 249-250
  • Tarte figues et bûche de chèvre 251-252
  • Tatin de choux de Bruxelles et parmesan 253-254
  • Croque tablette à la compote de pommes et aux pépites de chocolat 255-256
  • Tatin pommes et noix 257-258

 

Chapitre 16: Confort Food

  • Flammekueche light façon tartiflette 261-262
  • Lasagna rolls (saumon et courgettes) 263-264
  • One pot crozet 265-266
  • Spaghettis pizza 267-268
  • Salade aux mini Babybel panés et aux lanières de jambon cru 269-270
  • Œufs cocottes façon pâtes carbo 271-272

 

Chapitre 17: Recettes d'hiver

  • Cassolette façon raclette 275-276
  • Röstis de pommes de terre façon croque géant 277-278
  • Velouté de butternut à la crème de coco 279-280
  • Gratin normand au camembert light 281-282
  • Crème chocolat blanc et noix de coco 283-284
  • Délice de mangue (au granola cru) 285-286

 

Chapitre 18: Préparer Noël

  • Étoile briochée choco marron 289-290
  • Pain d'épices à la farine de petit-épeautre 291-292
  • Cake de Noël aux épices et aux pépites de chocolat 293-294
  • Panettone 295-296

 

Chapitre 19: Apéritifs dînatoires

  • Cookies au parmesan et aux olives vertes 299-300
  • artelettes apéritives (épinard, pignons et parmesan) 301-302
  • Chips maison aux oignons frits (cuisson au micro-ondes) 303-304
  • Mini burgers apéritifs au steak de dinde 305-306
  • Roses de pommes de terre 307-308
  • Cannelés apéritifs 309-310

 

Chapitre 20: Recettes basiques

  • Pain au petit-épeautre Boost 313-314
  • Buns ultra moelleux 315-316
  • Pain aux graines de lin 317-318
  • Confiture maison 319-320
  • Pâte feuilletée maison (plus légère) 321-322
  • Bagels maison aux graines 323-324

 

+ quelques recettes light figurant dans l'ebooks 2. Il y en a d'autres mais je vous laisse les découvrir :) Bowl cake framboises pistaches, lasagnes extra light poulet courgette et parmesan, invisible courgettes parmesan, muffins Boost choco poire, Maki-mi, galettes Boost pommes de terre saumon fumé et mozzarella, cookies vegan chocolat blanc noisette, cookies balls choco speculoos, clafoutis Boost, pizz'wraps nordique, peanuts butter&chocolate muffins, quiche rustique aux tomates cerises, rolls poulet ricotta... :)

 Ventes privées spécial anniversaire: Pack intégral minceur avec les 7 tomes à 29 euros :) +1 semaine de menus minceur gratuit à la fin de l'article en pdf :)
 Ventes privées spécial anniversaire: Pack intégral minceur avec les 7 tomes à 29 euros :) +1 semaine de menus minceur gratuit à la fin de l'article en pdf :)

Pour le pack intégral on ajoute les 6 précédents tomes qui m'ont permises de perdre mes 30 kilos en trop :) Je vous met les petits liens à avec les sommaires des ebooks qui regroupent plus de 350 recettes inédites, et 6 mois de menus minceurs et gourmands :)))

 

TOME 1 : https://minciravecgourmandise.wordpress.com/tome-1-fichier-special-ete  

TOME 2 : https://minciravecgourmandise.wordpress.com/tome-2-fichier-special-automne

TOME 3 : https://minciravecgourmandise.wordpress.com/tome-3-2-mois-pour-retrouver-sa-ligne-avant-lete

TOME 4 : https://minciravecgourmandise.wordpress.com/tome-4-la-methode-equilibre-au-quotidien  

TOME 5 : https://minciravecgourmandise.wordpress.com/tome-5-mincir-avec-plaisir

TOME HEALTHY : https://minciravecgourmandise.wordpress.com/la-methode-healthy-tome-unique  

 

Toutes les recettes de ces 6 tomes sont compatibles avec la méthode Mincir et Gourmandises par les calories mais aussi par les logos ce qui donne plus de choix de recettes (1 par jour pendant un an ;)) et de menus :)

 

Petites photos de l'ebook 2 du tome Mincir et gourmandises (28 jours de menus entièrement détaillés et en photos pour booster sa perte de poids!)

Comment commander et recevoir sur sa boite mail le pack pour mincir regroupant les 7 ebooks (Le pack spécial pack Méthode équilibre (5 tomes pdf) + l’ebook pdt de la Méthode Healthy + le tome Mincir et Gourmandises pdf) au prix ventes privées à 29 euros :)

 

Avec votre compte Paypal ou votre carte bancaire (en appuyant sur la petite touche "Acheter" et laissez-vous guider par les instructions. Je vous envois vos 7 ebooks dans la journée juste après réception de votre transaction Paypal ou carte bancaire.

 Ventes privées spécial anniversaire: Pack intégral minceur avec les 7 tomes à 29 euros :) +1 semaine de menus minceur gratuit à la fin de l'article en pdf :)

MENUS MINCEUR SEMAINE 1 : Je vous met aussi une petite semaine de menus minceur pour la méthode MG (Mincir et Gourmandises^^), ce sera la semaine que je vais faire lundi pour reprendre sérieusement (les soirées foot ont eu ma peau...d'orange!! alors on attend pas trop avant que les kilos s'intallent et on repart sur de bonnes bases :) ​C'est une semaine écrite un peu en express hier soir pour me motiver donc d'avance toutes mes excuses pour les fautes ou la mauvaise mise. Je me suis dit que ca pourrait peut etre vous interessé au cas où :) On y retrouve vos petites recettes favorites qui sont dans les différents tomes ;) (ces menus font, comme les 7 mois de menus des tomes, entre 1400 et 1550 calories par jours et entre 29 et 32SP (+ 1/4 de la reserve hebdo parfois utilisée) pour celles qui font ww^^)

 Ventes privées spécial anniversaire: Pack intégral minceur avec les 7 tomes à 29 euros :) +1 semaine de menus minceur gratuit à la fin de l'article en pdf :)

Cuajada à l'abricot (flan espagnol ultra light et bien épais)

Publié le par July

Bonjour mes lecteurs chéris, j'espère que vous allez bien? Ici en Normandie le soleil a décidé (enfin!) de pointer le bout de son nez, que ca fait du bien au moral. Ce n'est pas encore totalement un temps estival avec des températures digne du mois de juillet, mais ça change un petit peu du temps maussade, de la pluie, et du vent! On va déjà s'en contenter! Histoire de faire rentrer encore plus le soleil, on se prépare un petit dessert tout light et parfait pour la méthode Mincir et Gourmandises (on frôle la catégorie Boost!!), la cuajada espagnole à l'abricot (et petite touche de caramel!).

J'ai découvert cette merveilleuse recette sur le magnifique blog de mon amie Vanda. Si vous ne le connaissez pas encore, je vous invite vivement à venir faire un petit (grand, immense..!) tour juste ICI :) Surtout si vous suivez le régime Weight Watchers (les recettes sont traduites en SP, PP, jCS), si vous surveillez votre ligne (les recettes sont compatibles sans pb avec ma méthode aussi^^), ou tout simplement si vous êtes gourmandes^^, il y a une multitude de recettes gourmandes et légères à découvrir! Vous pouvez aussi la retrouver sur sa magnifique page Facebook juste ICI :)

Cuajada à l'abricot (flan espagnol ultra light et bien épais)

Pour 1 cuajada de 8 parts (j'ai utilisé le moule Tablette Demarle pour réaliser le flan afin d'avoir des parts bien égales)

J'ai utilisé la recette de Vanda que vous pouvez retrouver juste ici (j'ai juste changer quelques ingrédients car je n'avais pas tout dans mes placarts et réfrigérateurs)

Calories: 151 calories/portion (si 8 comme ici)

Méthode Mincir et Gourmandises (celle avec laquelle j'ai perdue mes 30 kilos et que l'on peut retrouver sur le nouveau tome juste ici) : Logo Equilibre (ou Boost si on remplace la farine par de la farine de petit épeautre non complète^^)

  • 400g d'abricots frais bien mûres ou au sirop léger
  • 2 oeufs
  • 300g de fromage blanc 0%
  • 300ml de lait écrémé
  • 140g de farine de blé
  • 1cc de vanille liquide
  • ​2cs de Sucralose cristallisé (le tout nouveau qui ressemble au sucre niveau goût et la même texture crunchy)
  • ​Pour décorer : 1cs de caramel au lait + 1cs d'eau

Battez les oeufs avec le sucralose et la vanille liquide. Ajoutez le fromage blanc et le lait puis la farine. Mixez au blender (ou mélangez bien au fouet pour éviter les grumeaux).

Repartissez les abricots dans le fond d'un moule en silicone de belle qualité (ou un moule à tarte) puis recouvrez avec la préparation.

Faites cuire environ 40 minutes à 180°C

Laissez refroidir puis démouler sur un plat de service. Mélangez le caramel avec l'eau puis décorez le flan avec.

 
A la maison on s'est régalé, encore merci Vanda :))

 

Cuajada à l'abricot (flan espagnol ultra light et bien épais)

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