Mincir et Gourmandises

Bonjour à vous tous 😉 Je suis July, jeune femme diplômée de diététique et auteure culinaire de 30 ans passionnée par la cuisine mais aussi par les animaux et tout ce qui se rapporte à la flore, ainsi que la photographie (paysages, animaux, photos culinaires..).Vous pouvez retrouver sur mon blog ainsi que sur mes 8 tomes des centaines de recettes légères et gourmandes, des semaines de menus, ainsi que mes petites méthodes qui m'ont permises de perdre mes 30 kilos en trop de 2013 à 2014. Ici l'objectif pour cette nouvelle rentrée est de reperdre quelques kilos :)


Mini hamburgers

Mini hamburgers

Ces petits hamburgers ont fait fureur à la maison! Simples et rapides à préparer ils coutent trés peu chÚres en PP et sont déclinables à volonté! Perso, je les auraient bien accompagnés avec les frites d'hier à Masterchef, celles avec un petit coeur de...

En savoir plus

Torsades double chocolat

Torsades double chocolat

Sans MAP sans robot Juste avec nos petites mimines!! Et je peux vous assurez qu'elles n'ont rien à enviez à celles du boulanger, la mie est filante et à un trés bon goût de beurre, les pépites sont nombreuses et apportent un petit cÎté sucré et caramélisé.....

En savoir plus

Croques façon pain perdu au chÚvre et saumon fumé

Croques façon pain perdu au chÚvre et saumon fumé

Je ne sais pas si vous vous souvenez mais je vous avais parlé d'un projet d'ebook que je comptais réaliser pour le mois de novembre. Et bien malheureusement il ne pourra pas se faire, je viens de recevoir la reponse et je n'ai pas le droit de le publier,...

En savoir plus

Eclairs au chocolat (inratables!)

Eclairs au chocolat (inratables!)

Sans aucun doute les meilleurs éclairs au chocolat que j'ai mangé! Cette recette ne vient pas du tout de moi mais de mon chéri! Il m'a fait la surprise hier de me faire cette délicieuse recette! Résultat, un véritable régal, une pùte à choux fondante...

En savoir plus

Petits cygnes en pĂąte Ă  choux

Petits cygnes en pĂąte Ă  choux

Bonjour tout le monde, c'est (enfin) un beau weekend bien ensoleillé qu'on nous promet! Et pour une fois ils ne se sont pas trompé il fait super beau!! Pourvu que ca dure! Hier j'ai testé une petite recette de cygnes, pas vivant rassurez vous, mais en...

En savoir plus

Trio de tartelettes au citron

Trio de tartelettes au citron

Aujourd'hui c'est la journée de la gastronomie! Donc encore une bonne raison de cuisiner et de se regaler! J'ai fais des petites tartelettes au citron de trois maniÚres differentes, nature, meringuée classique et meringuée avec des chamallow (et oui!!!),...

En savoir plus

Gratin de chou fleur Ă  la vache qui rit ww (Propoints)

Gratin de chou fleur Ă  la vache qui rit ww (Propoints)

Une petite recette légÚre pour rattraper les excés du weekend! Ce gratin est une totale improvisation, il me restait du chou fleur dans le congélateur, des cubes de jambon et de la vache qui rit, mais je ne savais pas trop quoi en faire... Par contre...

En savoir plus