Mincir et Gourmandises

Bonjour à vous tous 😉 Je suis July, jeune femme diplômée de diététique et auteure culinaire de 30 ans passionnée par la cuisine mais aussi par les animaux et tout ce qui se rapporte à la flore, ainsi que la photographie (paysages, animaux, photos culinaires..). Après avoir rédigé mon blog pendant un peu plus de 7 ans, j’ai décidé de créer un nouveau site un peu plus intimiste... Je partagerais avec vous tous dès la rentrée mon petit challenge « Vers une vie cocooning » pour retrouver la sérénité, mes recettes préférées et mes courses, mes avis sur des produits et des livres, des photos de paysages et d’animaux.. En attendant vous pouvez retrouver sur mon blog ainsi que sur mes 8 tomes des centaines de recettes légères et gourmandes, des semaines de menus, ainsi que mes petites méthodes qui m'ont permises de perdre mes 30 kilos en trop de 2013 à 2014. Ici l'objectif pour cet été est de reperdre quelques kilos :)

♥ Coffee and chocolate cookies ♥

♥ Coffee and chocolate cookies ♥

Je reviens vers vous aujourd'hui avec une recette qui j'espère va vous plaire, des extra cookies aux énormes pépites de chocolat et aromatisés au café, un pur délice!! Je crois qu'ils sont en passe de devenir mes cookies préférés tellement ils sont extra...

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J'ai enfin réussi mes macarons!! (grâce à mon chéri ♥ ) Macarons banane caramel au beurre salé ♥

J'ai enfin réussi mes macarons!! (grâce à mon chéri ♥ ) Macarons banane caramel au beurre salé ♥

Pour moi c'etait presque devenu une fatalité, JAMAIS je ne réussirais les macarons!! Aprés avoir essayer non pas une, ni cinq, mais une bonne dizaine de fois et à essuyer autant de défaite, je commençais sérieusement douter! Pire, je ne voulais jamais...

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♥ Delicieux tiramisu aux fraises ♥

♥ Delicieux tiramisu aux fraises ♥

Avec le soleil qu'il fais en ce moment j'ai envie de petits desserts sucrés et fruités. Ce tiramisu est parfait pour se faire plaisir sans aucune culpabilité puisqu'il ne contient que trés peu de matières grasses^^ J'ai trouvé la recette sur le magnifique...

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♥ Crumble de cabillaud tout léger ♥

♥ Crumble de cabillaud tout léger ♥

Pour me faire plaisir mon chéri m'a fait dernièrement un petit plat de poisson en crumble! Peu riche et trés savoureux j'ai complètement adoré! A refaire trés vite ^^ Il s'est inspiré de ce trés joli blog ici Pour 4 portions 6PP la portion 4 portions...

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♥ Un petit panini mozarella jambon cru, ça vous dit? ♥

♥ Un petit panini mozarella jambon cru, ça vous dit? ♥

Aprés avoir publiée plusieurs recettes sucrées, et disons le, trés trés caloriques ( ^_^ ) je reviens à du leger! Ces paninis sont parfaits pour se faire plaisir sans aucune culpabilité puisqu'ils sont trés équilibrés (légumes, viande maigre, fromage...

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