Mincir et Gourmandises

Bonjour à vous tous 😉 Je suis July, jeune femme diplômée de diététique et auteure culinaire de 30 ans passionnée par la cuisine mais aussi par les animaux et tout ce qui se rapporte à la flore, ainsi que la photographie (paysages, animaux, photos culinaires..).Vous pouvez retrouver sur mon blog ainsi que sur mes 8 tomes des centaines de recettes légères et gourmandes, des semaines de menus, ainsi que mes petites méthodes qui m'ont permises de perdre mes 30 kilos en trop de 2013 à 2014. Ici l'objectif pour cette nouvelle rentrée est de reperdre quelques kilos :)


♄ Petits cygnes en pĂąte Ă  choux ♄

♄ Petits cygnes en pĂąte Ă  choux ♄

Bonjour tout le monde, je vous propose aujourd'hui une de mes recettes adorées, celle des petits cygnes en pùte à choux. Elle fait toujours son petit effet à la maison et pourtant elle est trés simple à réaliser! Alors ils ne sont pas mignons ces petits...

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Salade "presque" César {spéciale grosse chaleur!}

Salade "presque" César {spéciale grosse chaleur!}

La tempĂ©rature ne cesse de monter ici en Normande, quelle jolie semaine quand mĂȘme, ca fait tellement du bien! Chaleur oblige je vous met aujourd'hui une petite recette lĂ©gĂšre et fraiche que l'on peut dĂ©cliner avec tous les ingrĂ©diens que l'on souhaite....

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♄ Une dĂ©licieuse brioche bouclettes au Nutella, ca vous dit? ♄ {version 3 chocolats}

♄ Une dĂ©licieuse brioche bouclettes au Nutella, ca vous dit? ♄ {version 3 chocolats}

Coucou les amis, vous allez bien? J'espĂšre que vous profitez bien du beau soleil, ca fait tellement du bien! Aujourd'hui je vous propose ma deuxiĂšme tentative de brioche bouclettes, cette fois-ci en version 3 chocolats, pour encore plus de plaisir!! La...

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♄ Mini brownies choco caramel {au coeur de RoloÂź} ♄

♄ Mini brownies choco caramel {au coeur de RoloÂź} ♄

Aujourd'hui c'est dimanche, et donc un peu relache sur le régime (mais pas trop!!) Alors je vous propose ces mini brownies choco caramel au coeur de Rolo. Ultra moelleux, ultra fondant, au coeur coulant de caramel, ce petit plaisir express à réaliser...

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♄ Macarons au peanut butter {pas Ă  pas pour les rĂ©ussir!!) ♄

♄ Macarons au peanut butter {pas Ă  pas pour les rĂ©ussir!!) ♄

Pour moi c'etait presque devenu une fatalité, JAMAIS je ne réussirais les macarons!! Aprés avoir essayer non pas une, ni cinq, mais une bonne dizaine de fois et à essuyer autant de défaite, je commençais sérieusement douter! Pire, je ne voulais jamais...

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♄ Petits gĂąteaux amandes framboises extra allĂ©gĂ©s ♄

♄ Petits gĂąteaux amandes framboises extra allĂ©gĂ©s ♄

Comme on en a discuté il y a quelques jours sur Facebook (en plus de 180 commentaires!) c'est aujourd'hui que l'on redemarre le programme ww, alors une nouvelle petite recette extra légÚre s'impose ^_^ Ces petits gùteaux aux amandes à moins d'1PP seront...

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♄ Clafoutis extra lĂ©ger abricot pĂȘche noix de coco ♄

♄ Clafoutis extra lĂ©ger abricot pĂȘche noix de coco ♄

Aprés les excés de brioches et de cookies voilà une recette qui devrait plaire à tous. Ce clafoutis est un modÚle de légÚreté qui ne contient ni beurre ni sucre! Et pourtant il est délicieux! J'ai pu faire 16 petites parts à l'intérieur grùce au moule...

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