Mincir et Gourmandises

Bonjour à vous tous 😉 Je suis July, jeune femme diplômée de diététique et auteure culinaire de 30 ans passionnée par la cuisine mais aussi par les animaux et tout ce qui se rapporte à la flore, ainsi que la photographie (paysages, animaux, photos culinaires..). Après avoir rédigé mon blog pendant un peu plus de 7 ans, j’ai décidé de créer un nouveau site un peu plus intimiste... Je partagerais avec vous tous dès la rentrée mon petit challenge « Vers une vie cocooning » pour retrouver la sérénité, mes recettes préférées et mes courses, mes avis sur des produits et des livres, des photos de paysages et d’animaux.. En attendant vous pouvez retrouver sur mon blog ainsi que sur mes 8 tomes des centaines de recettes légères et gourmandes, des semaines de menus, ainsi que mes petites méthodes qui m'ont permises de perdre mes 30 kilos en trop de 2013 à 2014. Ici l'objectif pour cet été est de reperdre quelques kilos :)

Almond banana oatmeal muffins (ig bas et vegan)

Almond banana oatmeal muffins (ig bas et vegan)

Pour aujourd’hui je vous publie une recette de muffins à la banane et aux flocons d’avoine. Pas de superflu (ils sont vegan donc sans Ɠuf et sans produits laitiers), juste des vrais produits bons pour le corps et le palais :) Le bonheur c’est aussi et...

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Lemon curd (sans sucre raffiné et sans beurre^^)

Lemon curd (sans sucre raffiné et sans beurre^^)

J’aime J’adore le lemon curd :) Vous savez, cette crĂšme au citron anglo-saxonne, ultra fondante et parfaite pour garnir les fonds de tartes sablĂ©es ou pour accompagner les petits biscuits secs. Malheureusement, celles vendues en pots sont souvent trĂšs...

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CrÚme aux oeufs au lait végétal amande

CrÚme aux oeufs au lait végétal amande

J'ai profitĂ© d'un petit peu de temps de libre ce matin pour tester une petite recette de douceur au lait vĂ©gĂ©tal!S'il y a bien des desserts que j'adore, ce sont bien les crĂšmes Ă  base de lait, crĂšmes caramel, crĂšmes cocotte, crĂšmes aux Ɠufs, entremets.....

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Invisible 100% pommes

Invisible 100% pommes

Un gùteau léger, idéal pour se faire plaisir sans culpabilité (pour ce soir devant Danse avec les stars ce sera parfait^^) et...ultra connu de tous grùce à la merveilleuse recette d'Eryn et sa folle cuisine, que l'on ne présente plus! J'ai juste remplacé...

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Chinois ultra light aux baies (sans beurre, sans matiÚres grasses ajoutées)

Chinois ultra light aux baies (sans beurre, sans matiÚres grasses ajoutées)

Une envie de boulangerie lĂ©gĂšre et gourmande pour votre petit dĂ©jeuner? Ce chinois revisitĂ© ne contient pas de beurre ni de matiĂšres grasses ajoutĂ©es et que trĂšs peu de sucre blond pure canne Le secret rĂ©side ici dans l’utilisation d’une farine briochĂ©e...

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Brownies ultra sain aux noix de cajou (sans beurre ni sucre raffiné)

Brownies ultra sain aux noix de cajou (sans beurre ni sucre raffiné)

Coucou les filles, aujourd’hui c’est brownies pour le goĂ»ter !!! Mais attention pas le brownies tout grassouillet qui nous fait prendre 2 kilos rien qu’en le regardant, non non, un brownies tout doux pour la ligne, mais quand mĂȘme super bon et fondant!...

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Sablés feuilles d'automne

Sablés feuilles d'automne

Bonjour mes chÚres lectrices, Il y a quelques jours j'ai eu la chance de recevoir un magnifique colis de NU3 , remplis de délicieux produits sains et bio :) J'avais découvert le site NU3 via Instagram, et je dois vous avouer que tout me tentait! Il y...

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Le Poirier (le cake spécial ptit déj)

Le Poirier (le cake spécial ptit déj)

Bonjour mes lectrices chéries, Pour l'article d'aujourd'hui je tenais à vous parler d'un immense coup de coeur, le coffret de snack sain GULA :) J'avais découvert cette jolie marque et leurs box remplis de délicieux fruits séchés et autres délices de...

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Gaufres ultra light Ă  la pomme

Gaufres ultra light Ă  la pomme

Bonjour les amis, Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette ultra light et sans lactose pour vos petits dĂ©jeuners et vos goĂ»ters : des gaufres au four. J'adore les crĂȘpes, les gaufres, les pancakes.. mais lorsque l'on fait attention Ă  sa ligne...

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Pumpkin bread (version légÚre aux noix et pépites de chocolat)

Pumpkin bread (version légÚre aux noix et pépites de chocolat)

Je suis COM-PLE-TE-MENT fan des courges, des potimarrons, des citrouilles, des pĂątissons, des courges spaghettis. Rien que pour ces lĂ©gumes j’adore l’automne (bon aussi un peu pour les figues et les noix^^) Ce sont des lĂ©gumes que l’on peut agrĂ©menter...

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