Mincir et Gourmandises

Bonjour à vous tous 😉 Je suis July, jeune femme diplômée de diététique et auteure culinaire de 30 ans passionnée par la cuisine mais aussi par les animaux et tout ce qui se rapporte à la flore, ainsi que la photographie (paysages, animaux, photos culinaires..).Vous pouvez retrouver sur mon blog ainsi que sur mes 8 tomes des centaines de recettes légères et gourmandes, des semaines de menus, ainsi que mes petites méthodes qui m'ont permises de perdre mes 30 kilos en trop de 2013 à 2014. Ici l'objectif pour cette nouvelle rentrée est de reperdre quelques kilos :)


Mi-cuits choco poires (version plus douce pour la ligne)

Mi-cuits choco poires (version plus douce pour la ligne)

Bonjour mes chĂšres lectrices, En ce moment j’ai ultra envie de chocolat! Ce n’est pas forcement un scoop car je vous embĂȘte avec ce produit toute l’annĂ©e sous forme de recettes, de challenge minceur chocolatĂ©, de menus.. mais lĂ  c’est je crois encore...

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BĂ»che façon forĂȘt noire (light)

BĂ»che façon forĂȘt noire (light)

Bonjour les gourmands :) On continue les petites recettes de prĂ©paratif de NoĂ«l avec un biscuit roulĂ© façon forĂȘt noire :) Sans beurre, sans matiĂšres grasses de mauvaise qualitĂ© et sans crĂšme entiĂšre, cette buche revisitĂ©e Ă  tout bon pour la ligne :) RoulĂ©...

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Mini Ă©toiles festives au pesto et aux noix

Mini Ă©toiles festives au pesto et aux noix

VoilĂ  une petite recette d'entrĂ©e simple et rapide, (ou pour un repas du soir accompagnĂ© de salade) et parfaite pour les fĂȘtes de fin d'annĂ©e :) Ce sont des mini Ă©toiles festives, vĂ©gĂ©tariennes et sans lactose, au pesto et aux noix. J'ai utilisĂ© pour...

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Pain d'Ă©pices aux oranges confites (ig bas)

Pain d'Ă©pices aux oranges confites (ig bas)

Je vous propose aujourd'hui une petite idĂ©e pour prĂ©parer les fĂȘtes de NoĂ«l en famille (et se rĂ©galer aussi!) avec un petit pain d'Ă©pices trĂšs doux pour la ligne (rĂ©alisĂ© avec trĂšs peu de matiĂšres grasses et des bons sucres). Tout simple mais ca plait...

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Flan coco ultra cremeux (sans lactose, sans gluten)

Flan coco ultra cremeux (sans lactose, sans gluten)

Je vous propose une nouvelle recette express qui nous a énormément plu à la maison Ce flan coco ultra crémeux est juste un délice. Pleins de bonnes graisses insaturée, sans gluten ni lactose, et surtout sans une tonne de vaisselles à faire aprÚs ;) ce...

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Fondant choco pralin (sans beurre)

Fondant choco pralin (sans beurre)

Bonjour mes chĂšres lectrices, pour aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette inĂ©dite. Ce fondant est juste sublime, il a une texture fudgy grĂące Ă  l’ajout de compote de pomme, qui remplace Ă  merveille le rĂŽle de texturant du beurre. Un pur dĂ©lice...

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