♥ Amandines pommes et miel (recette ultra légere) ♥

Publié le par julybentos

 

Voilà une recette qui m'a plus que plus!! Trés trés peu de calories et de Propoints ww, de jolies parts généreuses et un délicieux goût fruité et bien parfumé à l'amande, inutile de vous dire que l'on a adoré cette recette! Je me suis basée de ma recette des petits gâteaux amandes framboises pour tenter de faire des petites amandines au pomme, et ca fonctionne super bien, je vous la recommande vivement!

 

amandines pommes et miel

 

Pour 9 gâteaux (j'ai utilisé un moule à empreintes à cakes individuels) 11,5PP pour le tout

1,27PP par gâteau seulement (soit 2,5PP les deux) et ils sont correctes niveau taille!!

Ou en flexipoints 1pts chacun

 

1 blanc d'oeuf (40g) 0PP

10g de sucre 1PP

1 pincée de Sucralose 0PP

15g de farine 1,5PP

1 pincée de sel

25g de beurre à 25%MG 1,25PP (compter 2,5PP pour du beurre à 41%MG)

25g de miel (pour moi Lune de miel) 2,5PP

15g d'amandes en poudre 3PP

10g d'amandes effilées 2PP

1 demi pomme 0PP

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Mettre le beurre dans un ramequin et faite le fondre quelques secondes au micro-ondes à puissance moyenne. Ajouter le miel et remuer.

 

Ajouter la poudre d'amande, le sucre semoule, le Sucralose, la farine et le sel. Ajouter le blanc d'oeuf en fouettant puis la pomme préalablement coupée en petits dés.

 

Répartir la préparation dans des moules ou des empreintes en silicone jusqu'aux 3/4, parsemer d'amandes effilées puis faire cuire environ 10 minutes.

 

amandines-pommes-et-miel-02.jpg

 

 J'en profite par la même occasion pour vous donnez le nom du gagnant au concours Spécial rentrée... C'est.....A table les garçons qui a remporté au tirage au sort le livre de son choix! Félicitation à toi, n'hésites pas à me donner tes coordonnées afin que je puisse t'envoyer trés vite ton livre!

 

Un grand merci à tous les autres pour vos participations,  j'aurais tellement voulu faire gagner tout le monde.. Je vous donne donc rendez-vous trés vite pour un nouveau tirage au sort ^_^

 

 

 

 

Publié dans Desserts et douceurs