Gâteau invisible 100% pommes {et petit livre pour mincir à vous présentez}

Publié le par julybentos

 

Un gâteau léger, idéal pour se faire plaisir sans culpcabilité et...ultra connu de tous grâce à la merveilleuse recette d'Eryn et sa folle cuisine, que l'on ne présente plus!

J'ai juste remplacer les poires et les pommes par du 100% pommes et ajouter un peu de pralin pour donner un peu de croquant à ce dessert! A faire et à refaire!!!

 

 

gateau-aux-pommes.png

 

Pour 6 trés belles parts 4PP par portion

On peut faire 8 parts sans aucun problème, mais à la maison nous ne sommes pas trés raisonnables!

 

6 belles pommes 
2 oeufs

10 cl de lait demi-écrémé
70 g de farine
50 g de sucre
20 g de beurre fondu
1/3 de sachet de levure chimique
1cs d'arôme vanille

1 pincée de sel

10g de pralin

 

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger dans un saladier les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, le beurre fondu, la levure, l'arôme vanille et délayer avec le lait.

Eplucher les pommes, retirer le trognons et trancher les trés finement à la mandoline ou au robot.

Mettre les lamelles de pommes dans le mélange précédent et mélanger.

Verser le tout dans un moule, ici en pyrex, saupoudre de pralin et faire cuire environ 30 minutes.

 

Comme ce gâteau est tout léger, j'en profite pour vous parlez d'une nouvelle méthode pour perdre du poids!

Vous le savez toutes maintenant, je suis le régime Weight Watchers, mais comme je trouve qu'il ne me correspond plus réellement je cherche une autre méthode que pourrait me faire perdre mes petits kilos en trop, tout en me faisant plaisir.

J'ai eu la chance de tester gratuitement le livre LE SECRET DU POIDS de Florence Delorme, qui nous propose de perdre du poids, avec plaisir, en mangeant TOUT ce qui nous fait plaisir, grâce à une méthode REVOLUTIONNAIRE.

D'abord septique  je dois vous l'admettre car je ne crois pas trop aux méthodes révolutionnaire, je l'ai lu d'une traite (il se lit agréablement bien) et je trouve le concept plutôt sympas. Si ce livre vous tente n'hésitez pas, il est au prix de 21,99 (frais de port compris) en format papier, juste ici

 

Mon avis :

 

Points positifs : Lire ce livre est trés agréable, il nous déculpabilise beaucoup! Non manger du chocolat, et tout ce qui nous plait, ne fait pas forcement grossir, loin de là!

L'auteur Florence n'est ni diététicienne ni nutritionniste mais une femme comme nous, passionnée de diététique, ce qui est tout à son honneur!

En bref c'est un régime agréable et parfait pour ceux qui connaissent déjà un peu la diététique et qui ont peur de grossir en se faisant plaisir.

 

Points négatifs : Je connaissais déjà cette méthode pour l'avoir déjà tester il y a quelques années (je vous en avais d'ailleurs déjà parler ici à maintes reprises), et bien que trés efficace biologiquement parlant, elle ne me correspond pas réellement car je trouve que l'on apprend pas à mieux manger, avec des produits de qualité. Il manque quelques données relative à lié aux composants des calories (Protéines, glucides, lipides, fibres..) 500calories de chocolat ne se comportent pas de la même manière que 500calories de pommes, pareils pour les vitamine et minéraux. (mais ça c'est mon côté chichi de diplomée de diététique qui ressort!)  Et ayant un peu marre de tous les régimes où il faut compter, peser, je préfère une autre méthode. Néanmoins cette méthode reste bien faite et bien écrite et je vous la recommande.

 

 

 

Publié dans Desserts et douceurs