Mincir et Gourmandises

Bonjour à vous tous 😉 Je suis July, jeune femme diplômée de diététique et auteure culinaire de 30 ans passionnée par la cuisine mais aussi par les animaux et tout ce qui se rapporte à la flore, ainsi que la photographie (paysages, animaux, photos culinaires..). Après avoir rédigé mon blog pendant un peu plus de 7 ans, j’ai décidé de créer un nouveau site un peu plus intimiste... Je partagerais avec vous tous dès la rentrée mon petit challenge « Vers une vie cocooning » pour retrouver la sérénité, mes recettes préférées et mes courses, mes avis sur des produits et des livres, des photos de paysages et d’animaux.. En attendant vous pouvez retrouver sur mon blog ainsi que sur mes 8 tomes des centaines de recettes légères et gourmandes, des semaines de menus, ainsi que mes petites méthodes qui m'ont permises de perdre mes 30 kilos en trop de 2013 à 2014. Ici l'objectif pour cet été est de reperdre quelques kilos :)

Naans Ă  la vache qui rit ww

Bonjour tout le monde!!! J'espĂšre que vous allez bien en ce si beau lundi?

Pour aujourd'hui une petite recette qui me faisait de l'oeil sur pleins de site depuis trĂ©s longtemps? sur le gĂ©niallisime blog de Sagweste, puis sur celui tout aussi merveilleux de Malene. Je ne sais pas pourquoi je ne l'ai pas faite avant, c'est un dĂ©lice!!!

 

 

Naans-a-la-vache-qui-rit-ww.jpg

 

Pour 2 gigantesques naans

4,5pts par naans ou 6,5PP  

 

15g de beurre Ă  41% fondu

1CS de crĂšme Ă  3%MG

sel

4gr de levure de boulanger

100gr de farine

40ml de lait écrémé

2 vaches qui rit

50g de Fines de bacon

Quelques pchitts d'huile

 

PrĂ©parer la pĂąte en mĂ©langeant la farine avec le beurre fondu, la crĂšme allĂ©gĂ©. Ajouter la levure, le lait le sel. Malaxer jusqu'Ă  obtenir une pĂąte homogĂšne. Couvrir avec un torchon et laisser reposer 30 minutes.  SĂ©parer votre pate en 2 patons et etaler les en cercles.DĂ©poser sur un des cĂŽtĂ© de chaque paton la vache qui rit et les Fines de bacon. Rabattre l'autre cĂŽtĂ© et sceller les bords.

Faite cuire les naans dans une poele antiadhésives avec quelques pchitts d'huile.

  

 On peut ensuite varier les garnitures, ajouter du jambon ou du chĂšvre, un petit coulis de tomate, au poulet.. LĂ  je n'avais plus beaucoup de points en rĂ©serve alors j'ai fais le minimum!!!

 

 Naans Ă  la vache qui rit ww 02

 

Menu du dimanche 26 juin 2011

J'ai un peu honte de vous l'écrire je n'ai pas été du tout raisonnable!!!

 

Matin : 30g de céréales Fitness au chocolat noir 2pts

200 ml de lait écrémé 1pts

1 peche 0pt

 

Midi : 1 flammekueche pas maison 11pts

1 tomate 0pt

1 fromage blanc vanillé à 0%MG Taillefine

 

Collation : 1 cÎne à l'Américaine à la fraise 4,5pts

coca allégé Opt

 

Soir : Pfff du n'importe quoi!!!

Apéro avec Curly et coca allégé 6,5pts

Naans Ă  la vache qui rit 4,5pts

1 cĂŽne Ă  l'AmĂ©ricaine Ă  la fraise 4,5pts et oui le deuxiĂšme de la journĂ©e mais avec cette chaleur... (l'excuse nulle j'avoue!!!)

Et des biscuits (bah oui tant qu'Ă  faire, quitte Ă  craquer autant le faire bien!!!) 5pts

 

Et en plus, pire, mĂȘme pas de sport!!! J'espĂšre que vous avez Ă©tĂ© plus raisonnable que moi!!!

 

Bonne journée à tous!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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