Mincir et Gourmandises

Bonjour à vous tous 😉 Je suis July, jeune femme diplômée de diététique et auteure culinaire de 30 ans passionnée par la cuisine mais aussi par les animaux et tout ce qui se rapporte à la flore, ainsi que la photographie (paysages, animaux, photos culinaires..).Vous pouvez retrouver sur mon blog ainsi que sur mes 8 tomes des centaines de recettes légères et gourmandes, des semaines de menus, ainsi que mes petites méthodes qui m'ont permises de perdre mes 30 kilos en trop de 2013 à 2014. Ici l'objectif pour cette nouvelle rentrée est de reperdre quelques kilos :)


Chiffon cake marbré 3 parfums

Chiffon cake marbré 3 parfums

Bonjour mes chers lecteurs, Pour aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette gourmande et légÚre, que j'ai improvisée hier (pour une fois que mes impro fonctionnent du 1er coup!) et que nous avons énormément appréciée à la maison. Initialement réalisé...

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Présentation de l'Omnicuiseur et ses accessoires {et une recette de cake aux ananas caramélisés super moelleux)

Présentation de l'Omnicuiseur et ses accessoires {et une recette de cake aux ananas caramélisés super moelleux)

Bonjour mes chÚres lectrices (et lecteurs!), J'espÚre que votre petit rééquilibrage minceur se passe bien ? Ici c'est bien reparti ;) AprÚs les excÚs en tout genre entre mi-juin et mi-juillet, j'ai enfin repris une alimentation équilibrée et saine et...

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Moelleux à l'okara d'amande et à la poire (+ étapes de fabrication d'un lait d'amande délicieux à l'extracteur à jus Biochef)

Moelleux à l'okara d'amande et à la poire (+ étapes de fabrication d'un lait d'amande délicieux à l'extracteur à jus Biochef)

Bonjour mes chers lecteurs, je viens aujourd’hui vous parler d’une nouvelle recette coup de que j’ai faite ce weekend avec mon extracteur et qui Ă©normĂ©ment plu Ă  la maison. Sans lactose, sans mauvaise graisse saturĂ©e, sans sucre raffinĂ© ce moelleux Ă ...

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Présentation de l'extracteur de jus BioChef (Vitality 4 Life) et pleins de recettes minceur spécial jus :)

Présentation de l'extracteur de jus BioChef (Vitality 4 Life) et pleins de recettes minceur spécial jus :)

Aujourd'hui je vais donc vous parler d'un Ă©norme de coup de coeur, qui je pense va rĂ©volutionner mon alimentation, l'extracteur de jus BioChef Atlas whole slow juicer de Vitality 4 Life. Vous ĂȘtes trĂšs nombreuse Ă  me demander ce que je pense des extracteurs...

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Cuajada Ă  l'abricot (flan espagnol ultra light et bien Ă©pais)

Cuajada Ă  l'abricot (flan espagnol ultra light et bien Ă©pais)

Bonjour mes lecteurs chéris, j'espÚre que vous allez bien? Ici en Normandie le soleil a décidé (enfin!) de pointer le bout de son nez, que ca fait du bien au moral. Ce n'est pas encore totalement un temps estival avec des températures digne du mois de...

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Mini banana bread caramelisé au chocolat blanc (sans beurre, sans oeuf^^)

Mini banana bread caramelisé au chocolat blanc (sans beurre, sans oeuf^^)

VoilĂ  une nouvelle petite recette que je viens de rĂ©aliser Ă  la maison et que je vous recommande vivement si vous aimez les bananes :) Pas de beurre, pas d’oeuf mais un goĂ»t ultra fondant en bouche et un petit goĂ»t caramĂ©lisĂ© dĂ» aux pĂ©pites de chocolat...

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Envie de découvrir la cuisine vegan gourmande? (+ la recette inédite d'un savoureux "Kinder Délice" sans beurre, sans oeuf, totalent vegan et sans reproche pour la ligne!

Envie de découvrir la cuisine vegan gourmande? (+ la recette inédite d'un savoureux "Kinder Délice" sans beurre, sans oeuf, totalent vegan et sans reproche pour la ligne!

Il y a quelques jours j'ai eu l'immense chance de pouvoir découvrir le magnifique site Natura Sense et de pouvoir choisir un livre parmi tous ceux qui étaient proposés. Le choix n'etait pas facile, car dans cette jolie boutique naturelle, tout me tentait!...

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Gratin lasagna ravioles

Gratin lasagna ravioles

Pour changer un petit peu des desserts, petits biscuits et autres brownies et cookies, je vous propose aujourd'hui une petite recette salée inédite :) J'avais acheté un paquet de ravioles du Dauphiné mais j'avoue que je ne savais pas trop quoi en faire,...

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Recette du chinois light au spéculoos et chocolat blanc

Recette du chinois light au spéculoos et chocolat blanc

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette: Celle du chinois spĂ©culoos et chocolat blanc! Ce chinois revisitĂ© ne contient que trĂšs peu de beurre et de sucre, donc aucun remord d’en savourer une part au petit dĂ©j, au goĂ»ter.. Et mĂȘme pourquoi pas...

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Banana bread

Banana bread

Pour cette semaine on mise sur un petit défi, celui de manger 1 banane par jour! Ce merveilleux fruit, longtemps critiqué à cause de son grand taux de sucre (à tort) est une formidable source de vitamines et de minéraux. Il aide ainsi, grùce à son taux...

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