Mincir et Gourmandises

Bonjour à vous tous 😉 Je suis July, jeune femme diplômée de diététique et auteure culinaire de 30 ans passionnée par la cuisine mais aussi par les animaux et tout ce qui se rapporte à la flore, ainsi que la photographie (paysages, animaux, photos culinaires..). Après avoir rédigé mon blog pendant un peu plus de 7 ans, j’ai décidé de créer un nouveau site un peu plus intimiste... Je partagerais avec vous tous dès la rentrée mon petit challenge « Vers une vie cocooning » pour retrouver la sérénité, mes recettes préférées et mes courses, mes avis sur des produits et des livres, des photos de paysages et d’animaux.. En attendant vous pouvez retrouver sur mon blog ainsi que sur mes 8 tomes des centaines de recettes légères et gourmandes, des semaines de menus, ainsi que mes petites méthodes qui m'ont permises de perdre mes 30 kilos en trop de 2013 à 2014. Ici l'objectif pour cet été est de reperdre quelques kilos :)

Churros en forme de ♄ 0%mg {cuits au four}

Churros en forme de ♄ 0%mg {cuits au four}

Demain c'est la chandeleur :) Mais Ă  la maison il faut avouer qu'entre les tests de recettes pour le blog et notre gourmandise, la chandeleur a Ă©tĂ© un peu prĂ©sente toute la semaine! Aujourd'hui je n'avais pas rĂ©Ă©ellement envie de crĂȘpes mais....de CHURROS!...

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♄ CrĂȘpes choco clĂ©mentine {recette ig bas} ♄

♄ CrĂȘpes choco clĂ©mentine {recette ig bas} ♄

Depuis quelques temps j'ai envie de crĂȘpes, surtout avec la chandeleur qui arrive trĂšs bientĂŽt :) Alors pour le repas de ce soir je m'en suis faite quelques unes avec ma recette prĂ©fĂ©rĂ©e. Je dois vous avouez que je n'aime pas les faire, il faut un temps...

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Pancake géant aux myrtilles {ultra light!}

Pancake géant aux myrtilles {ultra light!}

Bonjour les amis :) La chandeleur arrive à grand pas (c'est lundi!) donc je vous propose une petite recette que j'ai testée en avant premiÚre et validée de pancake géants à partager! (j'avais aussi testé une recette de crumpets sans matiÚre grasse mais...

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Fondants chocolat coeur de coco {recette légÚre}

Fondants chocolat coeur de coco {recette légÚre}

Bonjour les amis :) AprĂšs quelques jours de maintenance oĂč mon blog a Ă©tĂ© indisponible, me voilĂ  de retour avec une nouvelle recette gourmande, des petits fondants chocolat au cƓur de noix de coco, revue et corrigĂ©e pour ĂȘtre presque lĂ©gĂšre ;) Mon blog...

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Tarte au citron revisitée (version légÚre!)

Tarte au citron revisitée (version légÚre!)

Voilà comme promis la recette que j'ai réalisée avec le lemon curd tout léger au citron :) Je voulais une petite recette simple et vite réalisée car comme vous le savez je n'aime pas trop passer 3 heures aux fourneaux, surtout lorsque la gourmandise m'appelle!...

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Lemon curd tout doux pour la ligne :)

Lemon curd tout doux pour la ligne :)

J'aime J'adore le lemon curd ;) Vous avez, cette crÚme au citron anglosaxonne, ultra fondante et parfaite pour garnir les fonds de tartes sablées ou pour accompagner les petits biscuits secs. Malheureusement, celles vendues en pots sont souvent trÚs riches...

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Sablés sapin de Noël

Sablés sapin de Noël

BientĂŽt les fĂȘtes de NoĂ«l! Je vous propose donc une petite recette simplissime de sablĂ©s parfumĂ©s Ă  l'orange, parfaite pour patienter jusqu'au rĂ©veillon! J'ai utilisĂ© pour la faire ces nouveaux emporte-piĂšces que j'ai trouvĂ© sur Amazon. On peut faire...

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Gùteau ultra fondant au praliné :)

Gùteau ultra fondant au praliné :)

2 recettes en 2 jours?!!!! Waouhhh c'est rare!!! Mais ce gùteau est tellement bon que j'etais obligé de la partager avec vous :) Envie d'un bon gùteau au chocolat au coeur coulant sans remords pour la ligne? Essayez ce gateau au chocolat praliné qui n'est...

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Petits sablés bicolore pour Noël

Petits sablés bicolore pour Noël

Bonjour les gourmands :) NoĂ«l approche Ă  grand pas! VoilĂ  donc une bonne occasion pour cuisiner un petit peu et tester des petits plaisirs et petites gourmandises pour cette jolie fĂȘte familiale :) BĂ»ches lĂ©gĂšres, truffes IG bas, biscuits, brownies en...

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♄ GĂąteau de semoule rhum/raisins tout lĂ©ger ♄

♄ GĂąteau de semoule rhum/raisins tout lĂ©ger ♄

Coucou les amis, j'espÚre que vous allez bien? Je profite d'un petit peu de temps de libre ce matin pour vous publier une délicieuse recettes, ultra légÚre et sans matiÚre grasse ajoutée...un gùteau de semoule aux raisins secs délicatement parfumé au...

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