Mincir et Gourmandises

Bonjour à vous tous 😉 Je suis July, jeune femme diplômée de diététique et auteure culinaire de 30 ans passionnée par la cuisine mais aussi par les animaux et tout ce qui se rapporte à la flore, ainsi que la photographie (paysages, animaux, photos culinaires..).Vous pouvez retrouver sur mon blog ainsi que sur mes 8 tomes des centaines de recettes légères et gourmandes, des semaines de menus, ainsi que mes petites méthodes qui m'ont permises de perdre mes 30 kilos en trop de 2013 à 2014. Ici l'objectif pour cette nouvelle rentrée est de reperdre quelques kilos :)


Cookies sapin de Noël

Cookies sapin de Noël

Coucou les amis :) VoilĂ  une petite idĂ©e pour prĂ©parer les fĂȘtes de NoĂ«l en famille (et se rĂ©galer aussi!) avec un sapin rĂ©alisĂ© avec des cookies healthy (rĂ©alisĂ©s avec trĂšs peu de beurre, au chocolat noir et aux noisettes) et juste recouvert de ganache...

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Torsades étoilées au pesto rosso

Torsades étoilées au pesto rosso

Je vous propose des petites torsades Ă©toilĂ©es au pesto rosso :))) Ultra rapide Ă  rĂ©aliser, peu couteuse et parfaite pour les apĂ©ritifs de fĂȘtes, cette recette Ă  tout bon! Je l'ai dĂ©couverte il y a quelques mois sur plusieurs sites et j'avais hĂąte de la...

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Brioches suisses aux pépites de chocolat (version Healthy)

Brioches suisses aux pépites de chocolat (version Healthy)

Depuis quelques jours le soleil n'est pas réellement au rendez-vous, ici en Normandie... On sent que l'on se rapproche doucement...mais surement... de la rentrée. Et toujours à cette époque là, j'ai des envies de boulanger, de pùtisser, bref de me faire...

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Healthy Paris-Brest Ă  la chantilly de coco et framboises

Healthy Paris-Brest Ă  la chantilly de coco et framboises

La fĂȘte des mamans approche Ă  grand pas! Et qui dit fĂȘte, dit souvent PĂątisserie! Mais rassurez-vous, il n'est pas question ici de crĂšme au beurre grassouillette, de sucre Ă  gogo ni de gĂąteau Ă©touffe-chrĂ©tiens.. Je vous propose aujourd'hui une pĂątisserie...

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Healthy Paris-Brest

Healthy Paris-Brest

Healthy Paris-Brest à la mousse de coco et framboise - La méthode Healthy

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Fondant au chocolat tout léger et sans beurre

Fondant au chocolat tout léger et sans beurre

Enfin presque...mais c'est PĂąques! Le fondant au chocolat n’est pas forcement un dessert trĂšs lĂ©ger Ă  la base (quel dommage
) mais celui-ci est pratiquement sans matiĂšre grasse ajoutĂ© (pas de beurre mais un tout petit peu de margarine lĂ©gĂšre bio pour...

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Religieuses macarons bicolores pour la Saint Valentin :)

Religieuses macarons bicolores pour la Saint Valentin :)

Bonjour les gourmands! On fĂȘte aujourd'hui la Saint Valentin <3 (sortez les violons!) Bon c'est vrai, c'est une fĂȘte ultra commerciale et puis l'amour n'a pas besoin de jour pour ĂȘtre celĂ©brĂ©.. Mais j'avoue, j'aime bien cette fĂȘte! En faite j'adore toutes...

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CrĂȘpes bretonnes lĂ©gĂšres au jambon cru :)

CrĂȘpes bretonnes lĂ©gĂšres au jambon cru :)

Bonjour les amis :) Aujourd'hui c'est la chandeleur!!! Et en tant que trĂšs trĂšs grande gourmande adorant ce jour, les crĂȘpes salĂ©es et et crĂȘpes sucrĂ©es font Ă©videmment parties de mon menu pour aujourd'hui! Je vous propose donc une petite recette express...

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Churros en forme de ♄ 0%mg {cuits au four}

Churros en forme de ♄ 0%mg {cuits au four}

Demain c'est la chandeleur :) Mais Ă  la maison il faut avouer qu'entre les tests de recettes pour le blog et notre gourmandise, la chandeleur a Ă©tĂ© un peu prĂ©sente toute la semaine! Aujourd'hui je n'avais pas rĂ©Ă©ellement envie de crĂȘpes mais....de CHURROS!...

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♄ CrĂȘpes choco clĂ©mentine {recette ig bas} ♄

♄ CrĂȘpes choco clĂ©mentine {recette ig bas} ♄

Depuis quelques temps j'ai envie de crĂȘpes, surtout avec la chandeleur qui arrive trĂšs bientĂŽt :) Alors pour le repas de ce soir je m'en suis faite quelques unes avec ma recette prĂ©fĂ©rĂ©e. Je dois vous avouez que je n'aime pas les faire, il faut un temps...

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