Mincir et Gourmandises

Bonjour à vous tous 😉 Je suis July, jeune femme diplômée de diététique et auteure culinaire de 30 ans passionnée par la cuisine mais aussi par les animaux et tout ce qui se rapporte à la flore, ainsi que la photographie (paysages, animaux, photos culinaires..). Après avoir rédigé mon blog pendant un peu plus de 7 ans, j’ai décidé de créer un nouveau site un peu plus intimiste... Je partagerais avec vous tous dès la rentrée mon petit challenge « Vers une vie cocooning » pour retrouver la sérénité, mes recettes préférées et mes courses, mes avis sur des produits et des livres, des photos de paysages et d’animaux.. En attendant vous pouvez retrouver sur mon blog ainsi que sur mes 8 tomes des centaines de recettes légères et gourmandes, des semaines de menus, ainsi que mes petites méthodes qui m'ont permises de perdre mes 30 kilos en trop de 2013 à 2014. Ici l'objectif pour cet été est de reperdre quelques kilos :)

♥ Pâtes bolognaises végétariennes ♥

♥ Pâtes bolognaises végétariennes ♥

J'ai arrêté de manger du boeuf depuis que j'ai 8 ans et je n'avais jamais remangé de pâte à la bolognaise de toute ma vie, ce qui me manquait beaucoup! (comme les lasagnes, les cannelonis..!). Même si celle-ci n'est pas totalement identique à la recette...

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♥ Salade de pâtes à l'italienne ♥

♥ Salade de pâtes à l'italienne ♥

Une petite recette express et savoureuses qui change des traditionnelles salades de pâtes! C'est frais, bien copieux et délicieux! Et en plus grâce au pesto (huile d'olive, basilic, parmesan) cette salade contient de bonnes graisses insaturées, un must...

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♥ Gâteau au yaourt léger façon gâteau renversé aux ananas ♥

♥ Gâteau au yaourt léger façon gâteau renversé aux ananas ♥

Dejà 10 jours que je n'ai pas mis ici une nouvelle recette! Non pas que je n'en réalise pas (mon appareil photo est en presque saturé!) mais je n'arrive pas à trouver une minutes pour les poster! Entre l'écriture (si on peut appelé ça comme ça...plutôt...

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♥ Extra fondants au chocolat, version bio et saine ♥

♥ Extra fondants au chocolat, version bio et saine ♥

Attention je vous previens tout de suite ce fondant ultra chocolaté n'est absolument pas fait pour le régime Weight Watchers! Pire, il est tellement délicieux qu'on ne peux pas s'empêcher de le refaire, et de le refaire!! Mais...(oui il y a bien un MAIS,...

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♥ Gâteau au yaourt léger, façon financiers aux framboises ♥

♥ Gâteau au yaourt léger, façon financiers aux framboises ♥

Coucou les gourmands! Voilà pour aujourd'hui une petite recette simplissime, trés peu calorie mais néanmoins délicieuse. Ces gâteaux individuels à base d'amandes en poudre et de framboises sont un vrai délice..Et avec seulement 5 minutes de préparation...

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♥ Biscuits Granola maison, version saine ♥

♥ Biscuits Granola maison, version saine ♥

Je suis et j'ai toujours été une grande grignoteuse, surtout à la collation! Alors pour succomber à ce petit plaisir tout en respectant ma nouvelle méthode pour mincir (Je travaille actuellement dessus, elle arrivera sur le site au format Ebook en pdf...

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Crème aux oeufs bio et son caramel d'agave

Crème aux oeufs bio et son caramel d'agave

Encore une petite recette avec ma nouvelle méthode pour perdre du poids. Je suis une grande fan de crèmes aux oeufs, mais entre le lait entier, le caramel pleins de sucre, les oeufs.. C'etait presque mission impossible à caser dans mes menus Weight Watchers....

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♥ Quiche au thon extra légère, tomates et courgettes ♥

♥ Quiche au thon extra légère, tomates et courgettes ♥

Voilà une recette toute simple de tarte au thon, un peu revisité grâce aux courgettes. Je ne sais pas vous, mais perso j'ai des phases où je mange toujours un peu la même chose, enfin plutôt j'ai envie de manger toujours la même chose! Par exemple les...

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♥ Petit lapinou brioché ♥

♥ Petit lapinou brioché ♥

Dans un peu plus de 2 semaines on fêtera Pâques..et j'adooore cette fête! Bon soyons honnête mes hanches un peu moins...car je suis loin d'être raisonnable. Pourtant ce n'est pas faute d'essayer..Tous les ans je m'achète le petit lapinou à la clochette...

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♥ Financiers à la mandarine et pépites de chocolat ♥

♥ Financiers à la mandarine et pépites de chocolat ♥

Cette semaine fut une vrai cata au niveau du régime^^ Je n'ai pas du tout calculer les Propoints et j'ai mangé absolument TOUT ce qu'il ne fallait pas. Un petit coup de blues, beaucoup de fatigue et me voilà avec une jolie +300g pour cette semaine! Entre...

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