Mincir et Gourmandises

Bonjour à vous tous 😉 Je suis July, jeune femme diplômée de diététique et auteure culinaire de 30 ans passionnée par la cuisine mais aussi par les animaux et tout ce qui se rapporte à la flore, ainsi que la photographie (paysages, animaux, photos culinaires..).Vous pouvez retrouver sur mon blog ainsi que sur mes 8 tomes des centaines de recettes légères et gourmandes, des semaines de menus, ainsi que mes petites méthodes qui m'ont permises de perdre mes 30 kilos en trop de 2013 à 2014. Ici l'objectif pour cette nouvelle rentrée est de reperdre quelques kilos :)


Salade de bricks au chĂšvre et noix, sauce au miel

Salade de bricks au chĂšvre et noix, sauce au miel

Une petite salade Ă  base de bricks croustillantes et garnies au chĂšvre frais, pour un petit plaisir ans culpabilitĂ©. Cette salade est tellement lĂ©gĂšre que vous pourrez mĂȘme vous permettre aprĂ©s celle-ci un dessert gourmand! Pour une salade (une portion)...

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Fraisier ultra sain Ă  Ig bas

Fraisier ultra sain Ă  Ig bas

Coucou les filles (et les hommes!) Juste un petit message pour vous dire que je publierais dorenavant les recettes à Ig bas ou trés saines pour la méthode sur mon deuxiÚme blog, ainsi que mes menus journaliers. Si cela vous interesse j'ai publié une recette...

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♄ Enormes muffins choco noisettes ♄

♄ Enormes muffins choco noisettes ♄

Je préfÚre vous le dire d'avance, ces énorme muffins choco noisettes ne sont pas légers du tout...mais oh la la qu'est ce qu'ils sont bons! Moelleux, fondants, chocolatés..inutile de vous dire que je n'ai pas craquer pour eux! Ce n'est pourtant absolument...

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♄ Petits gĂąteaux aux framboises, extra lĂ©gers ♄

♄ Petits gĂąteaux aux framboises, extra lĂ©gers ♄

Coucou les amis! Comme vous le savez dorenavant, je rĂ©alise un fichier spĂ©cial Ă©tĂ© avec ma mĂ©thode Ă©quilibre pour mincir sans aucune frustration, avec 30 recettes inĂ©dites et des informations pour continuer Ă  perdre mĂȘme en Ă©tĂ©, oĂč les tentations sont...

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♄ Trifles ensoleillĂ©s ♄

♄ Trifles ensoleillĂ©s ♄

Une de mes recettes préférées, que j'aime refaire et refaire!! Ces trifles sont un vrai bonheur, un vrai de vrai, c'est cremeux, sucré, fondant.. Oh oh la la c'est quasiment impossible d'y résister!!! Il me restait un pot de mascarpone dans le réfrigérateur,...

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♄ Mini cakes ultra fondant aux noisettes ♄

♄ Mini cakes ultra fondant aux noisettes ♄

Hier midi c'etait mon repas plaisir (avec ma méthode), j'en ai donc profité pour me faire des petits cakes extra moellex et fondant au chocolat et aux noisettes pour mon dessert (que j'ai accompagné d'une boule de glace à la pistache, parce que tant qu'à...

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♄ Pizza ultra saine saumon fumĂ© mozzarella ♄

♄ Pizza ultra saine saumon fumĂ© mozzarella ♄

Comme vous le savez maintenant je suis ma propre méthode pour perdre du poids. Ce matin la balance m'annonçait un joli 900g en moins pour ma pesée hebdomadaire, ce qui fait plus de 8 kilos en moins. Ca avance! Plus que 5! Je profite que j'ai un peu de...

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♄ Financiers au miel d'Acacia et framboises {extra lĂ©gers} ♄

♄ Financiers au miel d'Acacia et framboises {extra lĂ©gers} ♄

Il y a quelques jours, paraissait en Une sur Hellocoton, une délicieuse et trés jolie recette de financier à base de miel de Luzerne et avec des jolis petits coeurs fondands à la framboise. Inutile de vous dire que cette recette m'a beaucoup plu, fruitée,...

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♄ Petites crĂšmes caramel de mon enfance ♄

♄ Petites crĂšmes caramel de mon enfance ♄

J'ai profité cette aprés-midi du grand ciel bleu pour refaire mes petites crÚmes préférées! S'il y a bien des desserts que j'adore, ce sont bien les crÚmes à base de lait, crÚmes caramel, crÚmes cocotte, crÚmes aux oeufs, entremets.. mais à chaque fois...

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♄ PĂątes bolognaises vĂ©gĂ©tariennes ♄

♄ PĂątes bolognaises vĂ©gĂ©tariennes ♄

J'ai arrĂȘtĂ© de manger du boeuf depuis que j'ai 8 ans et je n'avais jamais remangĂ© de pĂąte Ă  la bolognaise de toute ma vie, ce qui me manquait beaucoup! (comme les lasagnes, les cannelonis..!). MĂȘme si celle-ci n'est pas totalement identique Ă  la recette...

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