Mincir et Gourmandises

Bonjour à vous tous ūüėČ Je suis July, jeune femme diplômée de diététique et auteure culinaire de 30 ans passionnée par la cuisine mais aussi par les animaux et tout ce qui se rapporte à la flore, ainsi que la photographie (paysages, animaux, photos culinaires..).Vous pouvez retrouver sur mon blog ainsi que sur mes 8 tomes des centaines de recettes légères et gourmandes, des semaines de menus, ainsi que mes petites méthodes qui m'ont permises de perdre mes 30 kilos en trop de 2013 à 2014. Ici l'objectif pour cette nouvelle rentrée est de reperdre quelques kilos :)


Mes petits menus et recettes pour reperdre mes kilos en trop (Semaine 1) ;)

Mes petits menus et recettes pour reperdre mes kilos en trop (Semaine 1) ;)

Et bien voilà, il faut se rendre à l'évidence, j'ai repris beaucoup, beaucoup trop de kilos ;) Je ne me culpabilise pas, déjà parce que cela ne servirait à rien, j'ai déjà passé mon année à le faire et cela ne m'a pas spécialement aidé, loin de là même...

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Biscuits choco noisettes bicolore à motif (+ indications pour une version IG bas)

Biscuits choco noisettes bicolore à motif (+ indications pour une version IG bas)

Bonjour mes lectrices ador√©es, Je vous propose pour aujourd'hui une nouvelle petite id√©e de biscuits bicolore qui plait beaucoup aux plus petits, comme aux plus grands et parfaits pour le go√Ľter. Cette version √† base de farine de petit-√©peautre, de poudre...

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Salade mi-été mi-automne double fromage

Salade mi-été mi-automne double fromage

En ce moment le temps est un petit peu frais ici en Normandie, et du coup l'envie de réaliser des bons petits plats d'automne revient vite ;) Mais bon on est encore en été alors j'ai essayé de faire un petit compromis histoire de profiter encore un petit...

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Oeufs cocottes au chèvre frais et bacon

Oeufs cocottes au chèvre frais et bacon

Le soir je manque souvent d'inspiration pour cuisiner et pas forcement le courage non plus de passer 3 heures aux fourneaux. Alors dans ces moments-la j'aime beaucoup faire des oeufs cocottes, ça prend quelques minutes pour les préparer et les cuire et...

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Briochettes aux pépites de chocolat en version light ( recette au Companion)

Briochettes aux pépites de chocolat en version light ( recette au Companion)

Si vous aimez les briochettes au chocolat, je vous recommande vivement cette recette, très largement inspirée de la recette de "Pain viennois" de l'application "Companion Moulinex". Très peu de beurre et de sucre, mais un vrai plaisir à la dégustation....

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Lasagnes gourmandes et moelleuses (Recette au Companion)

Lasagnes gourmandes et moelleuses (Recette au Companion)

Une nouvelle recette réalisée avec mon i-Companion, je ne m'en lasse pas ;) Un vrai bonheur pour cuisiner des petits plats pour toute la famille, sans passer 3 heures aux fourneaux :) Pour aujourd'hui j'ai réalisé des lasagnes, en m'inspirant des recettes...

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Roulés de pizza poivron, jambon et gruyère (Recette light au Companion)

Roulés de pizza poivron, jambon et gruyère (Recette light au Companion)

Bonjour mes lectrices chéries, pour aujourd'hui j'inaugure une nouvelle catégorie sur le blog, celle des recettes au i-Companion ;) Avec 300 euros en moins à Darty (en remise immédiate) j'ai eu beaucoup de difficulté à résister ;) Ce robot multicuisson...

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Savarin muffin aux chunks de chocolat caramel

Savarin muffin aux chunks de chocolat caramel

Ce dessert est r√©alis√© √† base de p√Ęte √† muffins mais cuite dans un moule √† savarin ce qui lui apporte un petit c√īt√© agr√©able si on souhaite partager ce dessert. Il est bien moelleux et bien caram√©lis√©, une vrai gourmandise! Vous pouvez aussi r√©aliser...

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Les "Healthy Snacking" de Happy Crulture ;) (Vegan, Raw, Sans gluten, Ig Bas..)

Les "Healthy Snacking" de Happy Crulture ;) (Vegan, Raw, Sans gluten, Ig Bas..)

Vous savez √† quel point j'aime me faire plaisir lors de mes go√Ľters et de mes ap√©ritifs (en faite pour tous mes repas!), mais depuis quelques temps je remarque que mes choix se portent de plus en plus vers des produits sains. J'ai l'impression que lorsque...

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Torsades boulangères aux pépites de chocolat blanc et lait (version Light)

Torsades boulangères aux pépites de chocolat blanc et lait (version Light)

Bonjour mes lectrices adorées, aujourd'hui on est dimanche, jour des petits déjeuners "viennoiseries" et des brunchs ultra plaisir! J'en profite donc pour vous publier une nouvelle recette de torsades aux pépites de chocolat que l'on a beaucoup appréciées...

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