Mincir et Gourmandises

Bonjour à vous tous 😉 Je suis July, jeune femme diplômée de diététique et auteure culinaire de 30 ans passionnée par la cuisine mais aussi par les animaux et tout ce qui se rapporte à la flore, ainsi que la photographie (paysages, animaux, photos culinaires..). Après avoir rédigé mon blog pendant un peu plus de 7 ans, j’ai décidé de créer un nouveau site un peu plus intimiste... Je partagerais avec vous tous dès la rentrée mon petit challenge « Vers une vie cocooning » pour retrouver la sérénité, mes recettes préférées et mes courses, mes avis sur des produits et des livres, des photos de paysages et d’animaux.. En attendant vous pouvez retrouver sur mon blog ainsi que sur mes 8 tomes des centaines de recettes légères et gourmandes, des semaines de menus, ainsi que mes petites méthodes qui m'ont permises de perdre mes 30 kilos en trop de 2013 à 2014. Ici l'objectif pour cet été est de reperdre quelques kilos :)

♄ Petits sablĂ©s palettes de peinture ♄

♄ Petits sablĂ©s palettes de peinture ♄

Encore une recette coup de coeur, trouvé sur un de mes sites préférés, le site de Sylvie Aït Ali, Amuses Bouche. Des petits sablés en version palettes de peintures, ultra rapides et simples à faire! Les miens ne sont pas aussi jolis que les siens mais...

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♄ Petits cygnes en pĂąte Ă  choux ♄

♄ Petits cygnes en pĂąte Ă  choux ♄

Bonjour tout le monde, je vous propose aujourd'hui une de mes recettes adorées, celle des petits cygnes en pùte à choux. Elle fait toujours son petit effet à la maison et pourtant elle est trés simple à réaliser! Alors ils ne sont pas mignons ces petits...

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Salade "presque" César {spéciale grosse chaleur!}

Salade "presque" César {spéciale grosse chaleur!}

La tempĂ©rature ne cesse de monter ici en Normande, quelle jolie semaine quand mĂȘme, ca fait tellement du bien! Chaleur oblige je vous met aujourd'hui une petite recette lĂ©gĂšre et fraiche que l'on peut dĂ©cliner avec tous les ingrĂ©diens que l'on souhaite....

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♄ Une dĂ©licieuse brioche bouclettes au Nutella, ca vous dit? ♄ {version 3 chocolats}

♄ Une dĂ©licieuse brioche bouclettes au Nutella, ca vous dit? ♄ {version 3 chocolats}

Coucou les amis, vous allez bien? J'espĂšre que vous profitez bien du beau soleil, ca fait tellement du bien! Aujourd'hui je vous propose ma deuxiĂšme tentative de brioche bouclettes, cette fois-ci en version 3 chocolats, pour encore plus de plaisir!! La...

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♄ Mini brownies choco caramel {au coeur de RoloÂź} ♄

♄ Mini brownies choco caramel {au coeur de RoloÂź} ♄

Aujourd'hui c'est dimanche, et donc un peu relache sur le régime (mais pas trop!!) Alors je vous propose ces mini brownies choco caramel au coeur de Rolo. Ultra moelleux, ultra fondant, au coeur coulant de caramel, ce petit plaisir express à réaliser...

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♄ Macarons au peanut butter {pas Ă  pas pour les rĂ©ussir!!) ♄

♄ Macarons au peanut butter {pas Ă  pas pour les rĂ©ussir!!) ♄

Pour moi c'etait presque devenu une fatalité, JAMAIS je ne réussirais les macarons!! Aprés avoir essayer non pas une, ni cinq, mais une bonne dizaine de fois et à essuyer autant de défaite, je commençais sérieusement douter! Pire, je ne voulais jamais...

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♄ Petits gĂąteaux amandes framboises extra allĂ©gĂ©s ♄

♄ Petits gĂąteaux amandes framboises extra allĂ©gĂ©s ♄

Comme on en a discuté il y a quelques jours sur Facebook (en plus de 180 commentaires!) c'est aujourd'hui que l'on redemarre le programme ww, alors une nouvelle petite recette extra légÚre s'impose ^_^ Ces petits gùteaux aux amandes à moins d'1PP seront...

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♄ Clafoutis extra lĂ©ger abricot pĂȘche noix de coco ♄

♄ Clafoutis extra lĂ©ger abricot pĂȘche noix de coco ♄

Aprés les excés de brioches et de cookies voilà une recette qui devrait plaire à tous. Ce clafoutis est un modÚle de légÚreté qui ne contient ni beurre ni sucre! Et pourtant il est délicieux! J'ai pu faire 16 petites parts à l'intérieur grùce au moule...

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♄ Barres de cĂ©rĂ©ales au chocolat homemade ♄

♄ Barres de cĂ©rĂ©ales au chocolat homemade ♄

Pour aujourd'hui encore une recette toute simple!! Réalisées en 10 minutes ces barres de céréales sont un pur délice, j'en fais tout le temps!! Et cerise sur le gùteau elles sont énormes, au moins 2 fois plus grandes que les barres classiques allégées...

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♄ CarrĂ©s crousti-fondant double chocolat caramel ♄

♄ CarrĂ©s crousti-fondant double chocolat caramel ♄

VoilĂ  un dessert qui me tentait depuis trĂ©s longtemps. Je crois que j'avais mĂȘme acheter le moule Demarle tablette juste pour cette gourmandise chocolatĂ©e. Et puis en calculant le nombre de Propoints et de calories je m'etais rendu compte que c'etait.....Comment...

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