Mincir et Gourmandises

Bonjour à vous tous 😉 Je suis July, jeune femme diplômée de diététique et auteure culinaire de 30 ans passionnée par la cuisine mais aussi par les animaux et tout ce qui se rapporte à la flore, ainsi que la photographie (paysages, animaux, photos culinaires..).Vous pouvez retrouver sur mon blog ainsi que sur mes 8 tomes des centaines de recettes légères et gourmandes, des semaines de menus, ainsi que mes petites méthodes qui m'ont permises de perdre mes 30 kilos en trop de 2013 à 2014. Ici l'objectif pour cette nouvelle rentrée est de reperdre quelques kilos :)


Churros (chichi) sans huile sans friture...sans culpabilité!!

Churros (chichi) sans huile sans friture...sans culpabilité!!

(recette mise à jour le 13 juillet 2016) Cette recette j'avoue que je n'y croyais pas du tout en la lisant sur le trés joli et gourmand blog de Lili, comment peut on faire des chichi sans huile, sans beurre..sans aucune matiÚre grasse? Et puis en comptant...

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♄ Petits Ă©coliers maison {au chocolat au lait} ♄

♄ Petits Ă©coliers maison {au chocolat au lait} ♄

Ce n'est pas encore la rentrée mais ce n'est pas une raison pour ne pas succomber à ces petits biscuits "Petits écoliers"!! Il y a des recettes comme celle la que l'on a envie de tester, tout de suite, maintenant, sans attendre une seconde! Ce fut le...

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♄ Cheesecake soufflĂ© aux fruits de la passion ♄

♄ Cheesecake soufflĂ© aux fruits de la passion ♄

Avec une délicieuse couche de biscuits recouvertes d'une crÚme au fromage frais, le cheesacake est un des gùteaux symbole des Etats-Unis. C'est aussi un de mes préférés! Malheureusement comme c'est assez riche je n'en fais que trés peu ^^ Cette version...

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♄ Tarte estivale au chĂšvre et aux tomates ♄

♄ Tarte estivale au chĂšvre et aux tomates ♄

C'est tarte est tout simplement dĂ©licieuse!! Je crois mĂȘme ne pas en avoir mangĂ© de light aussi bonne depuis trĂ©s longtemps!! J'ai piquĂ© cette recette Ă  Mathilde (et oui encore!!) mais son site est un vrai bijou, qui regorge d'idĂ©es simples, vĂ©gĂ©tariennes...

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Barres aux M&M's

Barres aux M&M's

Une recette toute simple et qui plait beaucoup aux enfants! (et aux grands enfants ^_^) De savoureuses petites barres, garnies avec les chocolats et friandises que l'on préfÚrent. Simples à préparer, peu couteuses (comparées à celles du commerce), elles...

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♄ Tarte aux noix, caramel cremeux et coulis de Salidou ♄

♄ Tarte aux noix, caramel cremeux et coulis de Salidou ♄

Ne cherchez pas le cÎté léger de cette recette, il n'existe malheureusement pas!! J'ai réalisé cette tarte aux noix lors d'un repas typique Américain, et je dois dire qu'elle m'a beaucoup plu. Simple et rapide à faire, elle n'en ai pas moins délicieuse...

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Pommes de terre cubes aux oignons {recette légÚre}

Pommes de terre cubes aux oignons {recette légÚre}

Voilà une petite recette bien agréable de pommes de terre! Economique, copieuse, simple et peu riche en graises elle est vraiment parfaite!! Je l'ai réalisée avec mon Flexipat Demarle mais vous pouvez aussi réaliser cette recette sur une feuille de papier...

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♄ Petits sablĂ©s palettes de peinture ♄

♄ Petits sablĂ©s palettes de peinture ♄

Encore une recette coup de coeur, trouvé sur un de mes sites préférés, le site de Sylvie Aït Ali, Amuses Bouche. Des petits sablés en version palettes de peintures, ultra rapides et simples à faire! Les miens ne sont pas aussi jolis que les siens mais...

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♄ Petits cygnes en pĂąte Ă  choux ♄

♄ Petits cygnes en pĂąte Ă  choux ♄

Bonjour tout le monde, je vous propose aujourd'hui une de mes recettes adorées, celle des petits cygnes en pùte à choux. Elle fait toujours son petit effet à la maison et pourtant elle est trés simple à réaliser! Alors ils ne sont pas mignons ces petits...

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Salade "presque" César {spéciale grosse chaleur!}

Salade "presque" César {spéciale grosse chaleur!}

La tempĂ©rature ne cesse de monter ici en Normande, quelle jolie semaine quand mĂȘme, ca fait tellement du bien! Chaleur oblige je vous met aujourd'hui une petite recette lĂ©gĂšre et fraiche que l'on peut dĂ©cliner avec tous les ingrĂ©diens que l'on souhaite....

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