Mincir et Gourmandises

Bonjour à vous tous 😉 Je suis July, jeune femme diplômée de diététique et auteure culinaire de 30 ans passionnée par la cuisine mais aussi par les animaux et tout ce qui se rapporte à la flore, ainsi que la photographie (paysages, animaux, photos culinaires..). Après avoir rédigé mon blog pendant un peu plus de 7 ans, j’ai décidé de créer un nouveau site un peu plus intimiste... Je partagerais avec vous tous dès la rentrée mon petit challenge « Vers une vie cocooning » pour retrouver la sérénité, mes recettes préférées et mes courses, mes avis sur des produits et des livres, des photos de paysages et d’animaux.. En attendant vous pouvez retrouver sur mon blog ainsi que sur mes 8 tomes des centaines de recettes légères et gourmandes, des semaines de menus, ainsi que mes petites méthodes qui m'ont permises de perdre mes 30 kilos en trop de 2013 à 2014. Ici l'objectif pour cet été est de reperdre quelques kilos :)

Ebelskivers (mini crĂȘpes Danoises sphĂ©riques et fourrĂ©es), toutes douces pour la silhouette

Ebelskivers (mini crĂȘpes Danoises sphĂ©riques et fourrĂ©es), toutes douces pour la silhouette

Bonjour les amies :) Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette et je dois vous avouer que je l'adore! AussitÎt réalisée aussitÎt partagée avec vous ;) J'espÚre qu'elle vous plaira autant qu'à nous ici :) Ultra rapides à réaliser, pas de beurre,...

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♄ Clafoutis bleu noix et lardons, un peu comme un soufflĂ© ♄

♄ Clafoutis bleu noix et lardons, un peu comme un soufflĂ© ♄

VoilĂ  une petite impro lĂ©gĂšre et express pour utiliser les reste de mon frigo, qui nous a Ă©normemement plu Ă  la maison. MĂȘme mon chĂ©ri qui est, Ă  la base, pas trĂ©s fan du fromage de bleu, Ă  Ă©tĂ© sĂ©duit par ce petit plat! Au dĂ©part j’etais parti pour faire...

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Verrines façon fraisiers (ultra express, ultra light)

Verrines façon fraisiers (ultra express, ultra light)

Une petite envie de desserts frais, gourmand et light? N'hésitez pas à tester ces verrines façon fraisiers :) Elles sont parfaites aprÚs un repas un peu copieux et sont trÚs rapides à réaliser. En ce moment je suis dans une passe "petits plats et desserts...

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C'est Mardi gras :) Churros en forme de ♄ 0%mg {cuits au four}

C'est Mardi gras :) Churros en forme de ♄ 0%mg {cuits au four}

C'est Mardi gras :) Aujourd'hui je vous re-propose une de mes petite recette qui a beaucoup plu sur Pinterest, des CHURROS! Evidemment la version classique Ă  la friteuse me tente beaucoup mais comme je souhaite retrouver mon 36 je vais quand mĂȘme Ă©viter...

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Pizza spaghettis au fromage de brebis et jambon de Bayonne

Pizza spaghettis au fromage de brebis et jambon de Bayonne

Bonjour les amies, Je ne sais pas si chez vous il fait le mĂȘme temps qu'ici en normandie mais wahouuu il pleut Ă  torrent ici, accompagnĂ© d'orage et de vent, un vrai temps Ă  cuisiner! Je vais en profiter pour tester une nouvelle petite recette sucrĂ© pour...

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Quiche au pesto de courgette et fromage de brebis (IG trĂšs correcte)

Quiche au pesto de courgette et fromage de brebis (IG trĂšs correcte)

Une nouvelle petite recette sur le blog :) Initialement proposé sur le Tome "Healthy" cette recette à IG trÚs correcte est un pur délice pour les papilles et pour la silhouette :) De bons produits gourmands riches en acides gras insaturées, de la farine...

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Stuffed Pancake au chocolat au micro-ondes (express et healthy)

Stuffed Pancake au chocolat au micro-ondes (express et healthy)

Stuffed pancake au chocolat pour le gouter Une petite recette express et au micro-ondes parfaite pour les journĂ©es Boost de ma mĂ©thode. Je crois que ça va devenir ma nouvelle recette chouchoute pour mes petits dĂ©jeuners!!! C’est tout simple mais parfait...

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Pizza tortilla express

Pizza tortilla express

Bonjour les amies, J'ai terminé il y a 2 petites semaines mon petit programme sans lactose ni gluten pour detoxifier un peu mon corps aprÚs tous les petits énormes excÚs de l'année derniÚre et j'en ai donc profité pour reprendre depuis une petite semaine...

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FĂȘtons la Saint Valentin avec gourmandises (mais sans les kilos en trop!)

FĂȘtons la Saint Valentin avec gourmandises (mais sans les kilos en trop!)

Bonjour mes lectrices chĂ©ries, Aujourd'hui on fĂȘte la Saint Valentin, la fĂȘte des n'amoureux <3 MĂȘme si cette fĂȘte reste quand mĂȘme ultra commerciale (il n'y a pas de jours pour se dire que l'on s'aime et se faire des petits cadeaux^^), je dois vous avouer...

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Biscuits petit déj aux flocons de riz, abricot et amandes (sans gluten, sans lactose)

Biscuits petit déj aux flocons de riz, abricot et amandes (sans gluten, sans lactose)

Bonjour mes chÚres lectrices, Pour aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette inédites parfaite pour vos petits déjeuners :) Je suis une trÚs grande fan de biscuits pour le petit déjeuner, mais bien souvent ils sont assez sucrés et riches en graisses,...

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