Mincir et Gourmandises

Bonjour à vous tous 😉 Je suis July, jeune femme diplômée de diététique et auteure culinaire de 30 ans passionnée par la cuisine mais aussi par les animaux et tout ce qui se rapporte à la flore, ainsi que la photographie (paysages, animaux, photos culinaires..). Après avoir rédigé mon blog pendant un peu plus de 7 ans, j’ai décidé de créer un nouveau site un peu plus intimiste... Je partagerais avec vous tous dès la rentrée mon petit challenge « Vers une vie cocooning » pour retrouver la sérénité, mes recettes préférées et mes courses, mes avis sur des produits et des livres, des photos de paysages et d’animaux.. En attendant vous pouvez retrouver sur mon blog ainsi que sur mes 8 tomes des centaines de recettes légères et gourmandes, des semaines de menus, ainsi que mes petites méthodes qui m'ont permises de perdre mes 30 kilos en trop de 2013 à 2014. Ici l'objectif pour cet été est de reperdre quelques kilos :)

Pain de mie Moo-moo (en version pistache)

Pain de mie Moo-moo (en version pistache)

Pain de mie Moo-moo en version pistache pour préparer les festivités ;) J'adore ces petits déjeuners qui changent un peu de ma traditionnelle baguette de pain margarine bio, surtout lorsque qu'il n'y a presque pas de matiÚres grasses! Pour la recette,...

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Pancakes light aux rondelles de banane

Pancakes light aux rondelles de banane

Qui veux de bons pancakes pour le petit dĂ©jeuner? J'ai testĂ© une petite variante de mes Hotcakes aux pĂ©pites de chocolat et je ne regrette pas, c'Ă©tait vraiment trĂšs bon :) Pour 5 pancakes aux rondelles de banane Calories: 140 calories/pancake 1 Ɠuf 1cs...

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Croziflette au jambon cru {version légÚre}

Croziflette au jambon cru {version légÚre}

Aujourd'hui je vous propose un petit plat de la Savoie et bien de saison, la Croziflette! C'est un plat que j'apprécie beaucoup, mais comme c'est relativement riche (fromage reblochon, crÚme fraiche, lardons..) je ne la prépare que trÚs rarement! Voilà...

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Mini mugcake au Milka (version légÚre)

Mini mugcake au Milka (version légÚre)

Coucou les amis :) VoilĂ  tout de suite une nouvelle recette "coup de ♄" que j'ai rĂ©alisĂ© avec le tout nouveau coffret "Milka mugcake" que j'ai trouvĂ© sur Amazon il y a quelques jours et dont je voulais partager la recette avec vous ;) Je dois vous avouez...

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Panettone de Noël aux fruits séchés :)

Panettone de Noël aux fruits séchés :)

J'ai eu la surprise de recevoir ce midi dans ma boite aux lettres un colis de Gula ;) A l'intérieur se trouvait un petit message avec un sachet de mélange de fruits séchés à la cannelle : le "Cinnamon city", deux jolies boules de Noël remplis de paillettes...

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Bûche ultra light au clémentine curd et à la noix de coco

Bûche ultra light au clémentine curd et à la noix de coco

BientĂŽt NoĂ«l!! Et qui dit NoĂ«l, dit aussi bĂ»che de NoĂ«l, gĂąteaux roulĂ©s et autres gĂ©noises garnies!! Et ça c’est mon vrai pĂ©chĂ© mignon^^ Aux fruits, Ă  la mousse, Ă  la confiture, c’est un dĂ©lice! Comme malheureusement je n’aime pas la crĂšme au beurre,...

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Mi-cuits choco poires (version plus douce pour la ligne)

Mi-cuits choco poires (version plus douce pour la ligne)

Bonjour mes chĂšres lectrices, En ce moment j’ai ultra envie de chocolat! Ce n’est pas forcement un scoop car je vous embĂȘte avec ce produit toute l’annĂ©e sous forme de recettes, de challenge minceur chocolatĂ©, de menus.. mais lĂ  c’est je crois encore...

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BĂ»che façon forĂȘt noire (light)

BĂ»che façon forĂȘt noire (light)

Bonjour les gourmands :) On continue les petites recettes de prĂ©paratif de NoĂ«l avec un biscuit roulĂ© façon forĂȘt noire :) Sans beurre, sans matiĂšres grasses de mauvaise qualitĂ© et sans crĂšme entiĂšre, cette buche revisitĂ©e Ă  tout bon pour la ligne :) RoulĂ©...

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Mini Ă©toiles festives au pesto et aux noix

Mini Ă©toiles festives au pesto et aux noix

VoilĂ  une petite recette d'entrĂ©e simple et rapide, (ou pour un repas du soir accompagnĂ© de salade) et parfaite pour les fĂȘtes de fin d'annĂ©e :) Ce sont des mini Ă©toiles festives, vĂ©gĂ©tariennes et sans lactose, au pesto et aux noix. J'ai utilisĂ© pour...

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Pain d'Ă©pices aux oranges confites (ig bas)

Pain d'Ă©pices aux oranges confites (ig bas)

Je vous propose aujourd'hui une petite idĂ©e pour prĂ©parer les fĂȘtes de NoĂ«l en famille (et se rĂ©galer aussi!) avec un petit pain d'Ă©pices trĂšs doux pour la ligne (rĂ©alisĂ© avec trĂšs peu de matiĂšres grasses et des bons sucres). Tout simple mais ca plait...

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