Mincir et Gourmandises

Bonjour à vous tous 😉 Je suis July, jeune femme diplômée de diététique et auteure culinaire de 30 ans passionnée par la cuisine mais aussi par les animaux et tout ce qui se rapporte à la flore, ainsi que la photographie (paysages, animaux, photos culinaires..).Vous pouvez retrouver sur mon blog ainsi que sur mes 8 tomes des centaines de recettes légères et gourmandes, des semaines de menus, ainsi que mes petites méthodes qui m'ont permises de perdre mes 30 kilos en trop de 2013 à 2014. Ici l'objectif pour cette nouvelle rentrée est de reperdre quelques kilos :)


Recherche pour “cheesecake au caramel au beurre salĂ©”

Cheesecake au caramel au beurre salé léger {à la Multidélice)

Cheesecake au caramel au beurre salé léger {à la Multidélice)

Enfin une nouvelle recette sur le blog, il était temps :) Comme je l'ai annoncé sur ma page Facebook, je vais dorenavant avoir un petit peu plus de temps pour venir alimenter mon blog (un peu à l'abandon depuis quelques mois!). Je devais sortir mon nouvel...

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Mini cheesecake salés au saumon fumé

Mini cheesecake salés au saumon fumé

Bonjour les amis! VoilĂ  une petite recette d'apĂ©ritif simple et rapide, parfaite pour les fĂȘtes de fin d'annĂ©e, que j'adore faire et refaire :) Ce sont des mini cheesecakes salĂ©s au saumon fumĂ© qui font 123 calories et 8g de lipides (mais ils sont assez...

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Mini cheesecake 100% caramel

Mini cheesecake 100% caramel

Une envie de cheesecake!! Ni une ni deux je me lance dans l'Ă©laboration de ces petits cheesecakes int c'est un vrai plaisir en bouche, fondant, crĂ©meux, lĂ©gĂšrement acide comme le vrai..je suis trop contente! Enfin un cheesecake lĂ©ger qui Ă  le mĂȘme goĂ»t...

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♄ Petites crĂšmes caramel de mon enfance ♄

♄ Petites crĂšmes caramel de mon enfance ♄

J'ai profité cette aprés-midi du grand ciel bleu pour refaire mes petites crÚmes préférées! S'il y a bien des desserts que j'adore, ce sont bien les crÚmes à base de lait, crÚmes caramel, crÚmes cocotte, crÚmes aux oeufs, entremets.. mais à chaque fois...

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♄ Mini brownies choco caramel {au coeur de RoloÂź} ♄

♄ Mini brownies choco caramel {au coeur de RoloÂź} ♄

Aujourd'hui c'est dimanche, et donc un peu relache sur le régime (mais pas trop!!) Alors je vous propose ces mini brownies choco caramel au coeur de Rolo. Ultra moelleux, ultra fondant, au coeur coulant de caramel, ce petit plaisir express à réaliser...

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Cheesecake soufflé aux fruits de la passion

Cheesecake soufflé aux fruits de la passion

Avec une délicieuse couche de biscuits recouvertes d'une crÚme au fromage frais, le cheesacake est un des gùteaux symbole des Etats-Unis. C'est aussi un de mes préférés! Malheureusement comme c'est assez riche je n'en fais que trés peu ^^ Cette version...

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J'ai enfin rĂ©ussi mes macarons!! (grĂące Ă  mon chĂ©ri ♄ ) Macarons banane caramel au beurre salĂ© ♄

J'ai enfin rĂ©ussi mes macarons!! (grĂące Ă  mon chĂ©ri ♄ ) Macarons banane caramel au beurre salĂ© ♄

Pour moi c'etait presque devenu une fatalité, JAMAIS je ne réussirais les macarons!! Aprés avoir essayer non pas une, ni cinq, mais une bonne dizaine de fois et à essuyer autant de défaite, je commençais sérieusement douter! Pire, je ne voulais jamais...

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♄ Nounours en guimauve fait maison (version express pour les gourmands pressĂ©s ♄)

♄ Nounours en guimauve fait maison (version express pour les gourmands pressĂ©s ♄)

VoilĂ  des nounours tous mignons en chocolat au lait et en guimauve qui n'ont pas fait long feu Ă  la maison!! Aussi rapide Ă  faire qu'Ă  manger, c'est tout ce que j'aime^^ Pour environ 5 grands nounours en chocolat (ou 10 petits) 4PP le grand nounours N'Ă©tant...

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♄ Cheesecake soufflĂ© aux fruits de la passion ♄

♄ Cheesecake soufflĂ© aux fruits de la passion ♄

Avec une délicieuse couche de biscuits recouvertes d'une crÚme au fromage frais, le cheesacake est un des gùteaux symbole des Etats-Unis. C'est aussi un de mes préférés! Malheureusement comme c'est assez riche je n'en fais que trés peu ^^ Cette version...

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♄ Gaufres brownies au chocolat blanc et framboises ♄

♄ Gaufres brownies au chocolat blanc et framboises ♄

3Úme recette du 1er menu de la méthode "équilibre" (les menus arrivent samedi ainsi que la méthode détaillée) Hummmm alors là c'est impossible de ne pas craquer pour ces délicieuses gaufres brownies au chocolat blanc et framboises! J'ai trouvé cette délicieuse...

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