Mincir et Gourmandises

Bonjour à vous tous 😉 Je suis July, jeune femme diplômée de diététique et auteure culinaire de 30 ans passionnée par la cuisine mais aussi par les animaux et tout ce qui se rapporte à la flore, ainsi que la photographie (paysages, animaux, photos culinaires..).Vous pouvez retrouver sur mon blog ainsi que sur mes 8 tomes des centaines de recettes légères et gourmandes, des semaines de menus, ainsi que mes petites méthodes qui m'ont permises de perdre mes 30 kilos en trop de 2013 à 2014. Ici l'objectif pour cette nouvelle rentrée est de reperdre quelques kilos :)


Les articles "boulangerie pains et viennoiseries"

♥ Couronne tressée aux 3 chocolats ♥ {résultat concours inside}

♥ Couronne tressée aux 3 chocolats ♥ {résultat concours inside}

Une viennoiseries comme je les aime pour les petits déjeuners, ou même à la collation, ou en dessert..pour toutes les occasions en faite!! Et je peux vous assurez qu'elles n'ont rien à enviez à celles du boulanger, la mie est filante et à un trés bon...

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♥ Une délicieuse brioche bouclettes au Nutella, ca vous dit? ♥

♥ Une délicieuse brioche bouclettes au Nutella, ca vous dit? ♥

Oui oui je sais ce n'est absolument pas raisonnable, surtout que j'ai repris mon régime depuis lundi, mais cette brioche c'etait impossible de passer à côté! Lorsque je l'ai vu hier sur le sublime blog Cuisinons en couleurs, je n'ai pas pu m'empêcher...

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Pains au chocolat briochés {à la pralinoise}

Pains au chocolat briochés {à la pralinoise}

Coucou les gourmands! Vous passez un bon weekend? Comme vous le savez je ne peux pas cuisiner en ce moment, ou du moins si un peu, mais je ne sais pas si les sandwich, les quiches à faire rechauffer au mini four et autres pizzas toute faites peuvent porter...

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♥ Torsades double choc (sans MAP) ♥

♥ Torsades double choc (sans MAP) ♥

Une viennoiseries comme je les aime pour le petit déjeuner du dimanche matin!! S ans MAP sans robot Juste avec nos petites mimines!! Et je peux vous assurez qu'elles n'ont rien à enviez à celles du boulanger, la mie est filante et à un trés bon goût de...

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♥ Une délicieuse brioche bouclettes au Nutella, ca vous dit? ♥ {version 3 chocolats}

♥ Une délicieuse brioche bouclettes au Nutella, ca vous dit? ♥ {version 3 chocolats}

Coucou les amis, vous allez bien? J'espère que vous profitez bien du beau soleil, ca fait tellement du bien! Aujourd'hui je vous propose ma deuxième tentative de brioche bouclettes, cette fois-ci en version 3 chocolats, pour encore plus de plaisir!! La...

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♥ Kringle Estonien aux pépites de chocolat au lait ♥

♥ Kringle Estonien aux pépites de chocolat au lait ♥

En me balandant hier sur mes blogs culinaires préférés j'ai vu cette recette de viennoiserie en forme de couronne, le Kringle. N'ayant encore jamais testé cette brioche je pensais que ca allait etre un peu difficile, et bien pas du tout!! Je vous conseille...

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Brioche pur beurre (pas leger du tout, mais qu'est ce que ca fait plaisir!!)

Brioche pur beurre (pas leger du tout, mais qu'est ce que ca fait plaisir!!)

Bonjour les gourmands, vous allez bien? Je ne suis pas trés présente sur mon blog en ce moment et je m'en excuse. Avec les préparatifs de Noël c'est un peu la course, et malheureusement je n'ai pas trop eu le temps de venir poster ici. Pourtant ce n'est...

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Briochettes aux cranberry

Briochettes aux cranberry

Je revais depuis quelques temps d'une bonne brioche du boulanger, avec la mie filante et un bon goût de beurre, mais faisant attention à ma ligne je sais que je n'aurais pas réussi à etre raisonnable..Juste une tranchette, puis une, puis une...et c'est...

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Escargots briochés à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

Escargots briochés à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

Et oui encore une recette pour aujourd'hui! Mais cette recette, il faut absolument que je vous en parle! Moelleux, chocolatés et ultra savoureux, ces escargots briochés ne font pourtant que 4PP pour les ww, et ne sont pas caloriques! Un vrai délice qui...

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Churros (chichi) sans huile sans friture...sans culpabilité!!

Churros (chichi) sans huile sans friture...sans culpabilité!!

Cette recette j'avoue que je n'y croyais pas du tout en la lisant sur le trés joli et gourmand blog de Lili, comment peut on faire des chichi sans huile, sans beurre..sans aucune matière grasse? Et puis en comptant les points je me suis dit qu'il fallait...

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