Mincir et Gourmandises

Bonjour à vous tous 😉 Je suis July, jeune femme diplômée de diététique et auteure culinaire de 30 ans passionnée par la cuisine mais aussi par les animaux et tout ce qui se rapporte à la flore, ainsi que la photographie (paysages, animaux, photos culinaires..).Vous pouvez retrouver sur mon blog ainsi que sur mes 8 tomes des centaines de recettes légères et gourmandes, des semaines de menus, ainsi que mes petites méthodes qui m'ont permises de perdre mes 30 kilos en trop de 2013 à 2014. Ici l'objectif pour cette nouvelle rentrée est de reperdre quelques kilos :)


Les articles "desserts et douceurs"

Tiramisu choco café ultra light (et essais tricot mix Silikomart)

Tiramisu choco café ultra light (et essais tricot mix Silikomart)

Le temps est magnifique en ce moment, et ce mĂȘme chez moi en Normandie :) Ce qui fait aussi que je n'ai pas rĂ©Ă©llement envie de me mettre aux fourneaux toute la journĂ©e ou de faire fonctionner mon four plus d'une demi heure! Avec cette recette express,...

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Clafoutis ensoleillée cerises et amandes

Clafoutis ensoleillée cerises et amandes

Bonjour les amis vous allez bien? Ici à la maison on a profité d'un joli rayon de soleil pour cuisiner un peu et prendre quelques photos! Cette fois-ci c'est le clafoutis qui est mis à l'honneur, par goût j'ai ajouté un peu d'amandes en poudre, c'est...

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Tarte aux abricots et lait d'amande

Tarte aux abricots et lait d'amande

Une alternative gourmande au lait de vache avec cette tarte trĂ©s fondante aux abricots et au lait d'amande! MĂȘme mon chĂ©ri, pourtant pas trĂ©s fan de tout ce qui est lait d'amande, sirop d'agave... a aimĂ© et s'est resservi, c'est plutĂŽt bon signe! Pour...

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Trifle crumble aux fraises

Trifle crumble aux fraises

VoilĂ  enfin la petite recette de trifle crumble qui figure dans les menus pour mincir du fichier spĂ©cial Ă©tĂ©. D'ailleurs j'en profite encore une fois pour vous remerciez chaleureusement, vous ĂȘtes prĂ©s de 200 personnes Ă  l'avoir commandĂ© en l'espace de...

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Beignets au four, 0% de culpabilité!

Beignets au four, 0% de culpabilité!

Voilà une version mille fois plus saine et plus légÚre des célÚbres beignets que l'on nous vend sur la plage l'été! Cuits au four et ne contenant que trés peu de matiÚres grasses ces beignets n'en sont pas moins gourmands! Les essayer c'est les adopter!...

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♄ Enormes muffins choco noisettes ♄

♄ Enormes muffins choco noisettes ♄

Je préfÚre vous le dire d'avance, ces énorme muffins choco noisettes ne sont pas légers du tout...mais oh la la qu'est ce qu'ils sont bons! Moelleux, fondants, chocolatés..inutile de vous dire que je n'ai pas craquer pour eux! Ce n'est pourtant absolument...

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♄ Petits gĂąteaux aux framboises, extra lĂ©gers ♄

♄ Petits gĂąteaux aux framboises, extra lĂ©gers ♄

Coucou les amis! Comme vous le savez dorenavant, je rĂ©alise un fichier spĂ©cial Ă©tĂ© avec ma mĂ©thode Ă©quilibre pour mincir sans aucune frustration, avec 30 recettes inĂ©dites et des informations pour continuer Ă  perdre mĂȘme en Ă©tĂ©, oĂč les tentations sont...

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♄ Trifles ensoleillĂ©s ♄

♄ Trifles ensoleillĂ©s ♄

Une de mes recettes préférées, que j'aime refaire et refaire!! Ces trifles sont un vrai bonheur, un vrai de vrai, c'est cremeux, sucré, fondant.. Oh oh la la c'est quasiment impossible d'y résister!!! Il me restait un pot de mascarpone dans le réfrigérateur,...

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♄ Mini cakes ultra fondant aux noisettes ♄

♄ Mini cakes ultra fondant aux noisettes ♄

Hier midi c'etait mon repas plaisir (avec ma méthode), j'en ai donc profité pour me faire des petits cakes extra moellex et fondant au chocolat et aux noisettes pour mon dessert (que j'ai accompagné d'une boule de glace à la pistache, parce que tant qu'à...

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♄ Financiers au miel d'Acacia et framboises {extra lĂ©gers} ♄

♄ Financiers au miel d'Acacia et framboises {extra lĂ©gers} ♄

Il y a quelques jours, paraissait en Une sur Hellocoton, une délicieuse et trés jolie recette de financier à base de miel de Luzerne et avec des jolis petits coeurs fondands à la framboise. Inutile de vous dire que cette recette m'a beaucoup plu, fruitée,...

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