Mincir et Gourmandises

Bonjour à vous tous 😉 Je suis July, jeune femme diplômée de diététique et auteure culinaire de 30 ans passionnée par la cuisine mais aussi par les animaux et tout ce qui se rapporte à la flore, ainsi que la photographie (paysages, animaux, photos culinaires..).Vous pouvez retrouver sur mon blog ainsi que sur mes 8 tomes des centaines de recettes légères et gourmandes, des semaines de menus, ainsi que mes petites méthodes qui m'ont permises de perdre mes 30 kilos en trop de 2013 à 2014. Ici l'objectif pour cette nouvelle rentrée est de reperdre quelques kilos :)


Les articles "snack (pizzas...)"

♄ Quiche chĂšvre et poivrons, extra lĂ©gĂšre ♄

♄ Quiche chĂšvre et poivrons, extra lĂ©gĂšre ♄

Si vous aimez les tartes salĂ©es je vous recommande vivement celle! LĂ©gĂšre en Propoints et en calories, gourmande et trĂ©s copieuse elle est tout pour plaire. C'est une totale impro, mĂȘme pour la pĂąte Ă  tarte que je voulais absolument allĂ©ger comparĂ© Ă ...

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♄ Pizza nid au fromage Ă  raclette ♄

♄ Pizza nid au fromage Ă  raclette ♄

Une petite idée simple pour changer un peu des traditionnelles pizza. Au début je devais faire une pizza baguette au levain 3 fromages comme indiqué sur les menus mais je n'ai trouvé à mon Carrefour que des petits pains boules au levain. Du coup j'ai...

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♄ FeuilletĂ© façon tarte au thon ♄

♄ FeuilletĂ© façon tarte au thon ♄

Recette spéciale Menu Equilibre Comme je vous en avais parlé il y a quelques temps sur ma page Facebook, je suis en train de réaliser des menus avec ma nouvelle méthode Equilibre afin de perdre 10 (voir 12, soyons fou!) kilos avant le mois de juin. Il...

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♄ Tourtes individuelles poivron jambon cru ♄

♄ Tourtes individuelles poivron jambon cru ♄

Avec le retour du soleil il y a quelques semaines j'avais envie de salades composées, de crudités et des petits plats frais et léger, mais depuis quelques jours le soleil à fait place à un temps froid et pluvieux! Et j'ai de nouveau envie de quiches,...

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♄ Tarte estivale au chĂšvre et aux tomates ♄

♄ Tarte estivale au chĂšvre et aux tomates ♄

C'est tarte est tout simplement dĂ©licieuse!! Je crois mĂȘme ne pas en avoir mangĂ© de light aussi bonne depuis trĂ©s longtemps!! J'ai piquĂ© cette recette Ă  Mathilde (et oui encore!!) mais son site est un vrai bijou, qui regorge d'idĂ©es simples, vĂ©gĂ©tariennes...

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Salade "presque" César {spéciale grosse chaleur!}

Salade "presque" César {spéciale grosse chaleur!}

La tempĂ©rature ne cesse de monter ici en Normande, quelle jolie semaine quand mĂȘme, ca fait tellement du bien! Chaleur oblige je vous met aujourd'hui une petite recette lĂ©gĂšre et fraiche que l'on peut dĂ©cliner avec tous les ingrĂ©diens que l'on souhaite....

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♄ Croques façon pain perdu au saumon fumĂ© et Philadelphia ♄

♄ Croques façon pain perdu au saumon fumĂ© et Philadelphia ♄

Bonjour à tous et à toutes, aujourd'hui il a fait (presque) beau!! C'est un bon début!! Alors pour diner léger mais gourmand, je vous propose cette recette, qui m'avait déjà beaucoup plu lors du premier essais. Cette fois-ci pas de chÚvre mais du Philadelphia...

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♄ FeuilletĂ©s chĂšvre bacon, tout croustillants, tout dorĂ©s ♄

♄ FeuilletĂ©s chĂšvre bacon, tout croustillants, tout dorĂ©s ♄

Avec le temps qu'il fait en ce moment je n'ai pas du tout envie de me prendre la tĂȘte Ă  cuisiner! Et surtout pas des plats froids!! Je grelotte bien assez comme ça!! Ces petits feuilletĂ©s, rĂ©alisĂ©s en 5 minutes, sont parfait pour finir un reste de fromage...

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Feuillantine comtoise

Feuillantine comtoise

Enfin une petite recette salée, ca manque un peu sur le blog! C'est un petit feuilleté à base de comté, de béchamel et de jambon, qui nous a énormement plu à la maison, avec une petite salade ca passe tout seul! Comme je suis toujours le régime WW j'ai...

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Tartelettes au chĂšvre ultra light ultra plaisir!

Tartelettes au chĂšvre ultra light ultra plaisir!

Coucou tout le monde, comment allez vous en ce mercredi? Pour aujourd'hui je vous propose des petites tartelettes ultra légÚres et savoureuses à base de chÚvre, trouvées sur le sublime blog ww de Djanisse , un petit tour s'impose pour découvrir ses délicieuses...

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