Mincir et Gourmandises

Bonjour à vous tous 😉 Je suis July, jeune femme diplômée de diététique et auteure culinaire de 30 ans passionnée par la cuisine mais aussi par les animaux et tout ce qui se rapporte à la flore, ainsi que la photographie (paysages, animaux, photos culinaires..). Après avoir rédigé mon blog pendant un peu plus de 7 ans, j’ai décidé de créer un nouveau site un peu plus intimiste... Je partagerais avec vous tous dès la rentrée mon petit challenge « Vers une vie cocooning » pour retrouver la sérénité, mes recettes préférées et mes courses, mes avis sur des produits et des livres, des photos de paysages et d’animaux.. En attendant vous pouvez retrouver sur mon blog ainsi que sur mes 8 tomes des centaines de recettes légères et gourmandes, des semaines de menus, ainsi que mes petites méthodes qui m'ont permises de perdre mes 30 kilos en trop de 2013 à 2014. Ici l'objectif pour cet été est de reperdre quelques kilos :)

Top articles

  • ♄ Amandines pommes et miel (recette ultra lĂ©gere) ♄

    22 septembre 2012 ( #Desserts et douceurs )

    Voilà une recette qui m'a plus que plus!! Trés trés peu de calories et de Propoints ww, de jolies parts généreuses et un délicieux goût fruité et bien parfumé à l'amande, inutile de vous dire que l'on a adoré cette recette! Je me suis basée de ma recette...

  • ♄ French toast fraises et chocolat blanc ♄

    27 septembre 2012 ( #Desserts et douceurs )

    Coucou les gourmands vous allez bien? En ce moment je ne suis pas trĂ©s prĂ©sente sur le blog et je m'en excuse, je cours un peu aprĂ©s le temps, mais je suis sur que vous connaissez tous et toutes ce mĂȘme problĂšme! Pour essayer de me faire pardonner je...

  • ♄ Oatmeal breakfast cookies ♄

    02 octobre 2012 ( #Desserts et douceurs )

    Lorsque je suis tombé sur cette recette je dois vous avouez que je n'y croyais pas, réaliser un énorme cookie ultra allégé en moins de 2 minutes, cuit au micro-ondes en 70secondes.. C'etait pour moi totalement impossible! J'ai donc testé de suite, sans...

  • Extra moelleux aux amandes

    29 octobre 2012 ( #Desserts et douceurs )

    Voilà une idée simple pour changer un peu des petits déjeuners traditionnels à base de pains ou de céréales. Accompagnés d'un jus d'oranges frais ces ultra moelleux aux amandes font le régal de toute la famille pour seulement 4PP. Mais on peut aussi les...

  • Fripouille

    03 mars 2011 ( #Autres! )

    Vous avez sans doute vu que depuis lundi je ne poste pas de nouveaux articles, en fait j'ai perdu mardi mon petit chaton adoré et je n'arrive pas à m'en remettre, ce fut tellement brutal. Je l'ai transporté d'urgence au vétérinaire croyant qu'il avais...

  • RoulĂ©s au fromage frais ww (Propoints)

    12 avril 2011 ( #Apéritifs et entrées )

    Une petite recette salé pour aujourd'hui!! Aprés vous avoir fait prendre des kilos avec tous ces desserts je reviens à du leger, il etait temps!! J'avais vu cette recette il y a longtemps sur le blog Les trois graces, mais je n'avais jamais oser la réaliser....

  • Plaisir aux fruits rouges (Demarle)

    25 avril 2011 ( #Desserts et douceurs )

    Ce bavarois aux fruits rouges, je dois vous avouer que je le regardais souvent avec envie sur des sites de bloggeuses, il contient deux couches de biscuits leger aux amandes , une mousse aux fruits rouges, un coulis sur le dessus, un entourage en nougatine....tout...

  • Oeufs cocottes poivron vert cheddar

    10 juin 2011 ( #Plats principaux )

    Pour aujourd'hui une recette encore une fois express et simplissime, mais tellement bonne^^ J'avoue qu'en ce moment, c'est surement bĂȘte, mais je n'ose pas trop consommer de lĂ©gumes crus (ah fichue hypochondriaque que je suis^^), alors je les faire cuire...

  • Naans Ă  la vache qui rit ww

    27 juin 2011 ( #Snack (pizzas...) )

    Bonjour tout le monde!!! J'espÚre que vous allez bien en ce si beau lundi? Pour aujourd'hui une petite recette qui me faisait de l'oeil sur pleins de site depuis trés longtemps? sur le géniallisime blog de Sagweste, puis sur celui tout aussi merveilleux...

  • Twix maison (Millionaire's shortbread)

    03 août 2011 ( #Desserts et douceurs )

    Cette recette là, ca faisait un bon moment que je la regardait sur le merveilleux blog de Doro, sans jamais oser me lancer... Il faut dire que j'avais déja essayer 2 recettes de millionaire's shortbread et que j'avais eu 2 defaites, pùte qui ne croustille...

  • Spaghettis au pesto de persil (ww)

    15 août 2011 ( #Plats principaux )

    Deux recettes salĂ©es Ă  la suite, je fais fort quand mĂȘme...!!! C'est en feuilletant un ancien Femme Actuelle hier que j'ai vu cette recette. Huile d'olive, parmesan, pĂątes..tout ce que j'aime! Je peux vous dire qu'on s'est rĂ©galĂ© ce midi, ca change des...

  • La salade des stars, la Cobb! (ou Miami)

    21 août 2011 ( #Plats principaux )

    Avant de vous parlez de cette recette, je souhaite vous remerciez. Vous etes déjà plus de 50 personnes (Facebook et commentaires) à participer au tirage au sort et ca me touche enormement! Merci!!! Hop je reviens sur la recette! Hier il faisait super...

  • Gratin de chou fleur Ă  la vache qui rit ww (Propoints)

    13 septembre 2011 ( #Plats principaux )

    Une petite recette légÚre pour rattraper les excés du weekend! Ce gratin est une totale improvisation, il me restait du chou fleur dans le congélateur, des cubes de jambon et de la vache qui rit, mais je ne savais pas trop quoi en faire... Par contre...

  • Trio de tartelettes au citron

    23 septembre 2011 ( #Desserts et douceurs )

    Aujourd'hui c'est la journée de la gastronomie! Donc encore une bonne raison de cuisiner et de se regaler! J'ai fais des petites tartelettes au citron de trois maniÚres differentes, nature, meringuée classique et meringuée avec des chamallow (et oui!!!),...

  • Cheesecake au caramel au beurre salĂ© lĂ©ger {Ă  la MultidĂ©lice)

    11 juin 2014 ( #Top )

    Enfin une nouvelle recette sur le blog, il était temps :) Comme je l'ai annoncé sur ma page Facebook, je vais dorenavant avoir un petit peu plus de temps pour venir alimenter mon blog (un peu à l'abandon depuis quelques mois!). Je devais sortir mon nouvel...

  • Tarte tatin aux lĂ©gumes du soleil :)

    28 juillet 2014 ( #Snack (pizzas...) )

    J'ai trouvé il y a quelques jours dans mon supermarché de toutes jolies petites tomates cerises de 3 couleurs différentes ainsi que des mini poivrons multicolores. Je ne savais pas trop ce que j'allais en faire jusqu'à ce que je découvre une photo de...

  • Petits cygnes en pĂąte Ă  choux

    24 septembre 2011 ( #Desserts et douceurs )

    Bonjour tout le monde, c'est (enfin) un beau weekend bien ensoleillé qu'on nous promet! Et pour une fois ils ne se sont pas trompé il fait super beau!! Pourvu que ca dure! Hier j'ai testé une petite recette de cygnes, pas vivant rassurez vous, mais en...

  • Eclairs au chocolat (inratables!)

    25 septembre 2011 ( #Desserts et douceurs )

    Sans aucun doute les meilleurs éclairs au chocolat que j'ai mangé! Cette recette ne vient pas du tout de moi mais de mon chéri! Il m'a fait la surprise hier de me faire cette délicieuse recette! Résultat, un véritable régal, une pùte à choux fondante...

  • Croques façon pain perdu au chĂšvre et saumon fumĂ©

    26 septembre 2011 ( #Snack (pizzas...) )

    Je ne sais pas si vous vous souvenez mais je vous avais parlé d'un projet d'ebook que je comptais réaliser pour le mois de novembre. Et bien malheureusement il ne pourra pas se faire, je viens de recevoir la reponse et je n'ai pas le droit de le publier,...

  • Torsades double chocolat

    29 septembre 2011 ( #Boulangerie pains et viennoiseries )

    Sans MAP sans robot Juste avec nos petites mimines!! Et je peux vous assurez qu'elles n'ont rien à enviez à celles du boulanger, la mie est filante et à un trés bon goût de beurre, les pépites sont nombreuses et apportent un petit cÎté sucré et caramélisé.....

  • Mini hamburgers

    30 septembre 2011 ( #Snack (pizzas...) )

    Ces petits hamburgers ont fait fureur à la maison! Simples et rapides à préparer ils coutent trés peu chÚres en PP et sont déclinables à volonté! Perso, je les auraient bien accompagnés avec les frites d'hier à Masterchef, celles avec un petit coeur de...

  • Churros (chichi) sans huile sans friture...sans culpabilitĂ©!!

    05 octobre 2011 ( #Boulangerie pains et viennoiseries )

    Cette recette j'avoue que je n'y croyais pas du tout en la lisant sur le trés joli et gourmand blog de Lili, comment peut on faire des chichi sans huile, sans beurre..sans aucune matiÚre grasse? Et puis en comptant les points je me suis dit qu'il fallait...

  • Cheesecake soufflĂ© aux fruits de la passion

    08 octobre 2011 ( #Desserts et douceurs )

    Avec une délicieuse couche de biscuits recouvertes d'une crÚme au fromage frais, le cheesacake est un des gùteaux symbole des Etats-Unis. C'est aussi un de mes préférés! Malheureusement comme c'est assez riche je n'en fais que trés peu ^^ Cette version...

  • Mc Wrap au chĂšvre maison

    13 octobre 2011 ( #Snack (pizzas...) )

    Bonjour tout le monde, vous passez une bonne journée? Pour vous faire plaisir je vous marque aujourd'hui la recette que j'ai faite hier pour le diner, un Mc Wrap maison avec des petits chÚvres panés, petits oignons caramélisés et sauce au chÚvre. Un vrai...

  • Tartelettes au chĂšvre ultra light ultra plaisir!

    19 octobre 2011 ( #Snack (pizzas...) )

    Coucou tout le monde, comment allez vous en ce mercredi? Pour aujourd'hui je vous propose des petites tartelettes ultra légÚres et savoureuses à base de chÚvre, trouvées sur le sublime blog ww de Djanisse , un petit tour s'impose pour découvrir ses délicieuses...

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