Mincir et Gourmandises

Bonjour à vous tous 😉 Je suis July, jeune femme diplômée de diététique et auteure culinaire de 30 ans passionnée par la cuisine mais aussi par les animaux et tout ce qui se rapporte à la flore, ainsi que la photographie (paysages, animaux, photos culinaires..).Vous pouvez retrouver sur mon blog ainsi que sur mes 8 tomes des centaines de recettes légères et gourmandes, des semaines de menus, ainsi que mes petites méthodes qui m'ont permises de perdre mes 30 kilos en trop de 2013 à 2014. Ici l'objectif pour cette nouvelle rentrée est de reperdre quelques kilos :)


Top articles

  • Salade "presque" CĂ©sar {spĂ©ciale grosse chaleur!}

    25 juillet 2012 ( #Snack (pizzas...) )

    La tempĂ©rature ne cesse de monter ici en Normande, quelle jolie semaine quand mĂȘme, ca fait tellement du bien! Chaleur oblige je vous met aujourd'hui une petite recette lĂ©gĂšre et fraiche que l'on peut dĂ©cliner avec tous les ingrĂ©diens que l'on souhaite....

  • ♄ Petits cygnes en pĂąte Ă  choux ♄

    28 juillet 2012 ( #Desserts et douceurs )

    Bonjour tout le monde, je vous propose aujourd'hui une de mes recettes adorées, celle des petits cygnes en pùte à choux. Elle fait toujours son petit effet à la maison et pourtant elle est trés simple à réaliser! Alors ils ne sont pas mignons ces petits...

  • Pommes de terre cubes aux oignons {recette lĂ©gĂšre}

    08 août 2012 ( #Plats principaux )

    Voilà une petite recette bien agréable de pommes de terre! Economique, copieuse, simple et peu riche en graises elle est vraiment parfaite!! Je l'ai réalisée avec mon Flexipat Demarle mais vous pouvez aussi réaliser cette recette sur une feuille de papier...

  • ♄ Petits Ă©coliers maison {au chocolat au lait} ♄

    07 septembre 2012 ( #Desserts et douceurs )

    Ce n'est pas encore la rentrée mais ce n'est pas une raison pour ne pas succomber à ces petits biscuits "Petits écoliers"!! Il y a des recettes comme celle la que l'on a envie de tester, tout de suite, maintenant, sans attendre une seconde! Ce fut le...

  • ♄ Petits sablĂ©s palettes de peinture ♄

    06 août 2012 ( #Desserts et douceurs )

    Encore une recette coup de coeur, trouvé sur un de mes sites préférés, le site de Sylvie Aït Ali, Amuses Bouche. Des petits sablés en version palettes de peintures, ultra rapides et simples à faire! Les miens ne sont pas aussi jolis que les siens mais...

  • ♄ Tarte aux noix, caramel cremeux et coulis de Salidou ♄

    17 août 2012 ( #Desserts et douceurs )

    Ne cherchez pas le cÎté léger de cette recette, il n'existe malheureusement pas!! J'ai réalisé cette tarte aux noix lors d'un repas typique Américain, et je dois dire qu'elle m'a beaucoup plu. Simple et rapide à faire, elle n'en ai pas moins délicieuse...

  • Barres aux M&M's

    19 août 2012 ( #Desserts et douceurs )

    Une recette toute simple et qui plait beaucoup aux enfants! (et aux grands enfants ^_^) De savoureuses petites barres, garnies avec les chocolats et friandises que l'on préfÚrent. Simples à préparer, peu couteuses (comparées à celles du commerce), elles...

  • ♄ Tarte estivale au chĂšvre et aux tomates ♄

    21 août 2012 ( #Snack (pizzas...) )

    C'est tarte est tout simplement dĂ©licieuse!! Je crois mĂȘme ne pas en avoir mangĂ© de light aussi bonne depuis trĂ©s longtemps!! J'ai piquĂ© cette recette Ă  Mathilde (et oui encore!!) mais son site est un vrai bijou, qui regorge d'idĂ©es simples, vĂ©gĂ©tariennes...

  • ♄ Cheesecake soufflĂ© aux fruits de la passion ♄

    02 septembre 2012 ( #Desserts et douceurs )

    Avec une délicieuse couche de biscuits recouvertes d'une crÚme au fromage frais, le cheesacake est un des gùteaux symbole des Etats-Unis. C'est aussi un de mes préférés! Malheureusement comme c'est assez riche je n'en fais que trés peu ^^ Cette version...

  • ♄ Amandines pommes et miel (recette ultra lĂ©gere) ♄

    22 septembre 2012 ( #Desserts et douceurs )

    Voilà une recette qui m'a plus que plus!! Trés trés peu de calories et de Propoints ww, de jolies parts généreuses et un délicieux goût fruité et bien parfumé à l'amande, inutile de vous dire que l'on a adoré cette recette! Je me suis basée de ma recette...

  • ♄ French toast fraises et chocolat blanc ♄

    27 septembre 2012 ( #Desserts et douceurs )

    Coucou les gourmands vous allez bien? En ce moment je ne suis pas trĂ©s prĂ©sente sur le blog et je m'en excuse, je cours un peu aprĂ©s le temps, mais je suis sur que vous connaissez tous et toutes ce mĂȘme problĂšme! Pour essayer de me faire pardonner je...

  • ♄ Oatmeal breakfast cookies ♄

    02 octobre 2012 ( #Desserts et douceurs )

    Lorsque je suis tombé sur cette recette je dois vous avouez que je n'y croyais pas, réaliser un énorme cookie ultra allégé en moins de 2 minutes, cuit au micro-ondes en 70secondes.. C'etait pour moi totalement impossible! J'ai donc testé de suite, sans...

  • Extra moelleux aux amandes

    29 octobre 2012 ( #Desserts et douceurs )

    Voilà une idée simple pour changer un peu des petits déjeuners traditionnels à base de pains ou de céréales. Accompagnés d'un jus d'oranges frais ces ultra moelleux aux amandes font le régal de toute la famille pour seulement 4PP. Mais on peut aussi les...

  • Fripouille

    03 mars 2011 ( #Autres! )

    Vous avez sans doute vu que depuis lundi je ne poste pas de nouveaux articles, en fait j'ai perdu mardi mon petit chaton adoré et je n'arrive pas à m'en remettre, ce fut tellement brutal. Je l'ai transporté d'urgence au vétérinaire croyant qu'il avais...

  • RoulĂ©s au fromage frais ww (Propoints)

    12 avril 2011 ( #Apéritifs et entrées )

    Une petite recette salé pour aujourd'hui!! Aprés vous avoir fait prendre des kilos avec tous ces desserts je reviens à du leger, il etait temps!! J'avais vu cette recette il y a longtemps sur le blog Les trois graces, mais je n'avais jamais oser la réaliser....

  • Plaisir aux fruits rouges (Demarle)

    25 avril 2011 ( #Desserts et douceurs )

    Ce bavarois aux fruits rouges, je dois vous avouer que je le regardais souvent avec envie sur des sites de bloggeuses, il contient deux couches de biscuits leger aux amandes , une mousse aux fruits rouges, un coulis sur le dessus, un entourage en nougatine....tout...

  • Oeufs cocottes poivron vert cheddar

    10 juin 2011 ( #Plats principaux )

    Pour aujourd'hui une recette encore une fois express et simplissime, mais tellement bonne^^ J'avoue qu'en ce moment, c'est surement bĂȘte, mais je n'ose pas trop consommer de lĂ©gumes crus (ah fichue hypochondriaque que je suis^^), alors je les faire cuire...

  • Naans Ă  la vache qui rit ww

    27 juin 2011 ( #Snack (pizzas...) )

    Bonjour tout le monde!!! J'espÚre que vous allez bien en ce si beau lundi? Pour aujourd'hui une petite recette qui me faisait de l'oeil sur pleins de site depuis trés longtemps? sur le géniallisime blog de Sagweste, puis sur celui tout aussi merveilleux...

  • Twix maison (Millionaire's shortbread)

    03 août 2011 ( #Desserts et douceurs )

    Cette recette là, ca faisait un bon moment que je la regardait sur le merveilleux blog de Doro, sans jamais oser me lancer... Il faut dire que j'avais déja essayer 2 recettes de millionaire's shortbread et que j'avais eu 2 defaites, pùte qui ne croustille...

  • Spaghettis au pesto de persil (ww)

    15 août 2011 ( #Plats principaux )

    Deux recettes salĂ©es Ă  la suite, je fais fort quand mĂȘme...!!! C'est en feuilletant un ancien Femme Actuelle hier que j'ai vu cette recette. Huile d'olive, parmesan, pĂątes..tout ce que j'aime! Je peux vous dire qu'on s'est rĂ©galĂ© ce midi, ca change des...

  • La salade des stars, la Cobb! (ou Miami)

    21 août 2011 ( #Plats principaux )

    Avant de vous parlez de cette recette, je souhaite vous remerciez. Vous etes déjà plus de 50 personnes (Facebook et commentaires) à participer au tirage au sort et ca me touche enormement! Merci!!! Hop je reviens sur la recette! Hier il faisait super...

  • Gratin de chou fleur Ă  la vache qui rit ww (Propoints)

    13 septembre 2011 ( #Plats principaux )

    Une petite recette légÚre pour rattraper les excés du weekend! Ce gratin est une totale improvisation, il me restait du chou fleur dans le congélateur, des cubes de jambon et de la vache qui rit, mais je ne savais pas trop quoi en faire... Par contre...

  • Trio de tartelettes au citron

    23 septembre 2011 ( #Desserts et douceurs )

    Aujourd'hui c'est la journée de la gastronomie! Donc encore une bonne raison de cuisiner et de se regaler! J'ai fais des petites tartelettes au citron de trois maniÚres differentes, nature, meringuée classique et meringuée avec des chamallow (et oui!!!),...

  • Cheesecake au caramel au beurre salĂ© lĂ©ger {Ă  la MultidĂ©lice)

    11 juin 2014 ( #Top )

    Enfin une nouvelle recette sur le blog, il était temps :) Comme je l'ai annoncé sur ma page Facebook, je vais dorenavant avoir un petit peu plus de temps pour venir alimenter mon blog (un peu à l'abandon depuis quelques mois!). Je devais sortir mon nouvel...

  • Tarte tatin aux lĂ©gumes du soleil :)

    28 juillet 2014 ( #Snack (pizzas...) )

    J'ai trouvé il y a quelques jours dans mon supermarché de toutes jolies petites tomates cerises de 3 couleurs différentes ainsi que des mini poivrons multicolores. Je ne savais pas trop ce que j'allais en faire jusqu'à ce que je découvre une photo de...

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